ม็อบเปลือกหอยแครงครับเอาฮาครับ

สมัยนี้เห้นร้านอาหารทั่วไปทำยำหอยแครงขายทั้งเปลือกแล้วตกใจครับ ทำไมถึงไม่ยอมแกะเปลือก แบบนี้ถือว่ามักง่ายไหมครับ

จริงๆแล้วมันคือหอยอะไรคะ พอดีเป็นคนชอบกินหอย ตามร้านขายยำข้างทางหรือรถเข็นจะมีหอยที่แคะเนื้ออกมาแล้ว เนื้อคล้ายๆหอยแครง เคยเจอเปลือกติดมาครั้งนึง เปลือกมันคล้ายๆหอยลาย ไม่มีร่องเหมือนหอยแครง ถาม อี

สวัสดีค่ะ พอดีเราซื้อหอยแครงมาจากตลาดแถวบ้าน ก็ไม่ได้สังเกตอะไร พอมากินตัวแรก รู้สึกแสบลิ้น กินตัวต่อไป ก็แสบลิ้น พ่อกับแม่กินก็แสบลิ้น เราเลยเอามาดูดีๆ เปลือกมะนจะเรียบๆ ไม่เหมือนหอยแครงที่เคยกิน เร

เคยถามร้านแหลมเจริญ เค้าบอกว่าหอยแครงคือเป็นหอยสด ส่วนหอยตลับ อ่อยจะตายมาก่อนแล้ว ร้านอื่นเป็นแบบไหนบ้างครับเหมือนกันไหม

คือหนููกำลังคิดโครงงานเรื่องก็เรื่องการเพิ่มแคลเซียมของเปลือกไข่จากเปลือกหอยแมลงภู่,หอยแครง และหอยเชอรี่ คือที่คิดไว้พวกหนูจะเอาเปลือกหอยมาผสมใส่ในอาหารไก่ แล้วก็จะมาวัดผลกับแคลเซียมที่เปลือกว่าหอยชนิ