ยำหอยแครง ทำไมถึงไม่แกะเปลือกกันครับ แบบนี้ถือว่าร้านมักง่ายรึเปล่า

ส่วนผสม หอยแครง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกสด แล้วแต่ความชอบเผ็ด ตะไคร้หั่นซอยน หอมแดง ผักชีผรั่ง ขั้นตอน ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำหอยลงไป ลวกแค่ 1-2 นาที แล้วแกะเปลือกดอาแต่เนื้อพักไว่ ใส่พริ

เย็นนี้ได้เมนูเด็ด ๆ หลังเลิกงานกันรึยังคะ??? หากอยากลองทำอะไรง่าย ๆ ซื้อได้ตามตลาด ราคาไม่เกิน 60 บาท แนะนำเมนูนี้ค่ะ "ยำหอยแครงไก่ย่าง" ส่วนประกอบหลัก... 1) หอยแครงลวก ครึ่งโล = 35 บาท 2)

ส่วนผสม หอยแครง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริก แล้วแต่ความชอบเผ็ด ตะไคร้หั่นซอยน หอมแดง สะระแหน่ ขั้นตอน ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำหอยลงไป ลวกแค่ 1-2 นาที แล้วแกะเปลือกดอาแต่เนื้อพักไว่ ใส่พริก น้ำมะนาว

หอยแครงลวก 30 วินาทีในน้ำเดือด แกะเปลือกออกไป 1 ด้าน นำไปผัดกับกระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบกะเพรา พริกขี้หนู ต

แวะไปขี่จักรยานแถวบางขุนเทียนเจอชาวบ้านกำลังหาหอยแครงเลยแวะเข้าไปขอแบ่งซื้อเขา ได้แบบสดๆขึ้นจากโคลนมาเลย กลับเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วยังเหลืออีก เลยเอามาแกงกะทิซะเลย มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ห

สวัสดีครับ....วันนี้พาไปกินของทะเล สดๆ อร่อยๆ กันที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ครับไปกินมาตั้งแต่เมื่อวันที่ 11 พฤาภาคม 2568 ครับ ร้าน ป.เป้า กุ้งเผา (จอย) 📍ที่ตั้ง : ตลาดกลาง อยุธยา อยู่ริมถนนสายเอเชีย ข