จะทอดไก่ไปแจกฟรีที่ม็อบ ไก่ 100 กิโล ทานได้กี่คน ใช้ข้าวเหนียวกี่กิโลครับ

พอดีจะซื้อไปทอดเลี้ยงเด็ก ในวันเด็กที่จะถึง กะจำนวนไก่ไม่ถูก จึงปรึกษาผู้รู้ที่ซื้อปีกบนไก่มาทอดบ่อยๆ หน่อยค่ะ

1.เค้าบอกให้ต้มก่อนทอดจะได้สุขเร็วและน้ำมันไม่ดำจริงใหมคะ 2.แป้งชุบทอดต้องผสมน้ำก่อนหรือไม่หรือชุบไข่ให้เปียกแล้วชุบแป้งเปล่าๆไปเลย แบบไหนดีกว่ากันคะ 3.ไก่50กิโลกรัมใช้น้ำมันพืชเท่าไรจึงจะพอคะใช้กระทะ

พอดีเขาสั่งข้าวเหนียวหมูทอดอ่ะค่ะแล้วเขาสั่งประมาน75ห่อเราต้องนึ่งข้าวกี่กิโลค้ะถึงจะได้75ห่อใครพอจะทราบบ้างค้ะบอกหน่อยน้ะค้ะขอบคุณค่

พอดีว่ามีโครงการจะไปออกค่ายอาสา แล้วต้องทำอาหารสำหรับเลี้ยงคน ประมาณ 50 คนค่ะ แต่กะขนาดของปริมาณส่วนผสมแต่ละอย่างไม่ค่อยถูก รบกวนผู้รู้เกี่ยวกับสัดส่วนวัตถุดิบที่ต้องใช้ในแต่ละเมนูด้วยนะคะ 1. ข้าวสำห

เดือนหน้าจองเลี้ยงเด็กกำพร้าไว้ค่ะ อยากทำกับข้าวไปเองคิดไว้ จะทำซุปไก่ กับทอดไส้กรอกไป แต่ไม่มั่นใจกลัวทำไปไม่พอเลี้ยงเด็ก รบกวนช่วยคำนวณวัตถุดิบให้หน่อยค่ะ อย่างไก่ มะเขือเทศ มันเทศ