+++ เชฟปิ่น ครัวเลอะ ๆ วันนี้เสนอต้มยำปลานิลน้ำข้น +++ (กล้องโทรศัพท์ค่ะ)

น่ากินไหมครับ ราคาขีดละ 60 บาทครับ ในรูปคือขีดนิด ๆ เพราะผมซื้อมาสองขีด แต่แบ่งกินสองครั้งน่ะครับ เพื่อน ๆ ซื้อเจ้าสิ่งนี้ หรือ หมูทอดแบบอื่นที่คล้าย ๆ กัน ไก่ทอด ฯลฯ ในราคาเท่าไรกันบ้างเหรอครับ (ก

วันนี้ไม่มีร้านขายข้าวตามฟุตบาท เลยมากินร้านข้าวต้มแปดริ้ว เลือกกินปลานิล เค้าเอาไปทอดให้ 80 บาท ข้าวต้ม 10 บาทครับ น้ำจิ้มเป็นแบบน้ำจิ้มซีฟูดส์ ลองกินแล้วมันไม่เข้ากันกับข้าวต้ม เ

อาหารเที่ยงฟรี: ปลานิลทอดราดพริก & บวดมันเทศ น้ำราดพริก รสกลมกล่อม ไม่หวานนำ ไม่เค็มนำ ป๋าให้เขาแยกน้ำราด เพราะ จะได้แกะปลาได้ง่าย ปลานิลทอดใหม่ มีความอุ่นเบาๆ กินราดน้ำราดพริก กับข้า

อาหารเที่ยงบริษัทฟรี: ข้าวสวย & ต้มยำน้ำข้นปลานิลทอด เอาปลานิลมาชุบแป้งนิดหน่อยแล้วทอดกรอบ แล้วทำต้มยำน้ำข้นใส่สมุนไพรไทย ตักราดในปลาทอด กินกับข้าวสวย ฝนกำลังตก แซ่บๆ

พอดีได้ไอเดียจากพี่ปลาโอ ที่เค้าทำกับข้าวค่ะ จากโพสต์ "ไข่ดาวผัดพริกขี้หนูโหรพา จัดว่าเด็ด" ไอ่เราทำกับข้าวไม่เป็น เน้นใช้กำลังค่ะ อย่างหิ้วของ-เดินถือถุงผ้าตาม แต่มักคิดอะแด๊ปไปเรื่อยงี้ อ

ต้มสายบัวปลานิลเป็นเมนูกินง่ายในอดีต สมัยรุ่นคุณพ่อ ก่อนจะไปเรียนเขาบอกว่า ไม่รู้จะกินอะไรก็เอาเป็ดไปตกปลาที่หน้าบ้านริมคลอง แล้วก็เอาเรือไปถอดสายบัวมา 1-2 เส้นก็ได้กับข้าวแล้ว ชีวิตในสมัยก่อนนั้นไ

😉มื้อเที่ยงวันนี้ ใครได้อะไรทานบ้าง..ทางนี้ได้ "ต้มยำปลานิล.กับยำวุ้นเส้น" บอกก่อนเลยว่าบ่ายนี้อาจมีวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทันกันได้เลย😁😁

พอดีไม่มีรูประหว่างทำ มีแต่รูปทำเสร็จแล้ว หน้าตาพอประมาณ รสชาดกลมกล่อม เราใช้น้ำพริกเผาแม่ประนอมแบบเผ็ดมาก มะนาวมีอยู่ในตู้เย็นใบมะกรูด ตะไคร้ดึงจากสวนครัวที่บ้าน ไม่ได้บุบพริกขี้หนูหรือ พริกแห้งใส่ เ