มีใครทำขนมปัง โดยใช้เครื่องทำขนมปังแบบนี้บ้างคะ (มีรูปประกอบ)

สวัสดีค่ะ ห่างหายจากการโพสท์/รีวิวไปน้านนาน เพราะยุ่ง ๆ กับภารกิจงานประจำ แต่มาส่องเกือบทุกวันนะคะ ฮิ ๆ วันนี้มีเรื่องมากวนใจเพื่อน ๆ อีกแล้วค่ะ เกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ก่อนจะถามขออนุญาตเล่

สวัสดีค่ะ :) วันนี้จะมาชวนทำขนมปังโฮลวีตแบบง่ายสุดขีดด้วยวัตถุดิบแค่ 4 อย่างกันนะคะ :) ที่สำคัญคือขนมปังสูตรนี้จะนุ่มมากทั้งๆ ที่ไม่ได้เติมนมหรือสารสังเคราะห์ใดๆ เลยแม้แต่น้อย และพิเศษสุดสำหรับคนที่

ที่บ้านกินขนมปังค่อนข้างเยอะ ที่ซื้อๆ ก็เห็นใส่สารนู่นนี่นั่นมากมาย แถมแฟนก็เป็นคนทำขนมพอได้อยู่แล้ว ก็เลยกะซื้อเครื่องมาช่วยทุ่นแรง ตอนนี้ที่ดูๆ อยู่ก็มี - Petrus PE6280 - Petrus PE8500 - HOMEM

ขนมปังวันนี้เป็นสูตรโฮมเมดทำง่าย ไม่ต้องนวดค่ะ แค่คนๆให้เข้ากัน เนื้อขนมฟูนุ่มข้ามวัน หวานกำลังดี ไม่ต้องใช้นม ดังนั้นหมดปัญหาสำหรับคนแพ้นมค่ะ สูตรนี้เราใช้เพียงน้ำเปล่า วิธีก

ห่างหายไปนาน วันนี้กลับมากับขนมปังชาเขียว หอมมากๆ เหนียวนุ่มสุด เราใช้ direct method ง่ายๆในสูตรนี้นะคะ นวดง่ายค่ะ สูตรนี้สามารถนวดมือได้สบายเลย ลองทำ

ผมใช้ heavy duty นวดขนมปังสูตรนี้ แป้งขนมปัง 260 กรัม แป้งบัวแดง 110 กรัม นมผง 15 กรัม ยีสต์ 1 3/4 ช้อนชา น้ำ 75 กรัม นมสด 110 กรัม น้ำตาล 165 กรัม เกลือ 3/4 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง เนยสดเค็ม 60 กรัม เอสพี

กรี๊ด‼️ ในที่สุดก็ได้มาลอง Melted Cheesecake สุดฮิตย่านราชพฤกษ์ จากร้าน Edspaze ตัวร้านเป็นกระจกรอบด้านตกแต่งในโทนสีขาว ทำให้ดูโปร่ง โล่ง สบาย ส่วนชั้น2 ทำเป็น Co-working space เงียบสงบ เหมาะที่จะมานั

ฝนตกแต่เช้ามืด ยกเลิกภารกิจเดินวิ่ง ครับ ก่อนแฟนตื่นมาเข้าห้องน้ำ ก็รีบมาซ่อมก๊อกน้ำรั่วอย่างไว เพราะ ต้องปิดวาล์วประตูน้ำ รั่วซึมเฉพาะตอนเปิดใช้งาน รอบๆนี้ คอตโต้ เค้ารับประกันซ่อมฟรี แต่