ปกติเป็นคนชอบทานอาหารจากบ้านเกิด คือทางเหนือครับ ที่ป่าตองภูเก็ตหาทานยากมากๆ อยู่มาสิบปี หาทาน น้ำพริกหนุ่ม ไม่ได้เลย ไหนจะตำขนุน อาหารพื้นๆอย่างน้ำเงี้ยว กว่าจะได้แต่ละทีก็ ไม่ถูกปาก พอดีคุณแม่ อยากมาอยู่ด้วย จึงจัดไป ตอนนี้เปิดได้ สัปดาห์กว่าละ ค่าเช่า โหดโคตรๆ มีสิ่งที่ต้องรับผิดชอบ ภาระ มากขึ้นจริงๆ เช้าๆยันกลางวัน ขายอาหารเหนือ ตกเย็นขายเมี่ยงปลาเผม อันนี้ต้องจ้างเค้ามาทำ เพราะเรายังทำงานประจำอยู่ เดี๋ยวดูรูปนะครับ
เมื่อข้าพเจ้าตัดสินใจเปิดร้านอาหาร