หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
???? มีวิธีเก็บแบะแซอันเหนียวหนืดยังไงกันคะ ????
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
แบบนี้อ่ะค่ะ
เอามาใช้ทำทอฟฟี่เค้กทีไรเอาออกมาใช้ยากมากเลยค่ะ เหนียวหนืดจริงๆ
อยากรู้ว่าเพื่อนๆเก็บแบะแซกันยังไงแล้วมีวิธีให้เอาออกมาใช้ง่ายๆมั้ยคะ
อีกอย่างต้องเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบะแซ เพื่อน ๆมีวิธีนำมาใช้อย่างไรบ้างครับ ที่ไม่เปื้อนและเหนียวติดมือ
ผมทำกิจการขายอาหารต้องการใช้แบะแซหรือกลูโคสไซรัปเพื่อเป็นส่วนผสม(ต้องการไม่ให้เกิดเป็นเกล็ดน้ำตาล) คราวนี้มีปัญหาการเอาแบะแซออกมาใช้มากครับ โดยผมต้องเอาออกมาชั่งก่อนใส่ลงไปในส่วนผสม เนื่องจาก มันหนืดแ
โอ้โหเฮะคุง
เพื่อน ๆ เคยใช้แบะแซ ทำขนมหรืออาหารหรือเปล่า คุณใช้อะไรตักหรือ แล้วคุณใส่ภาชนะอะไร
เราว่ามันลำบากไปนิดนะ เพื่อน ๆ ใส่ถุงอยู่อย่างนั้นรึเปล่า คือ มันติดช้อน ติดถาด ติดแก้ว ติดไปหมด แล้วเวลาจะใช้ก็ต้องเทออกมา ถ้ามันเกินจำนวนล่ะ เอาไว้ไหน แล้วเอาอะไรตัก ถึงจะดีที่สุดคะ และ เก็บไว้อย่าง
มาเฟียอ้วน
อยากทราบผู้รู้วิธีการใช้ แบะแซ ให้เหนียว
คือทำน้ำจิ้มค่ะแล้วอยากให้มันเหนียวหนืด ใส่ แบะแซแล้วไม่หนืดเลย ใช้อัตราน้ำเปล่า 4 กิโลต่อ แบะ แซ 2 ขีด เราควรเพิ่มแบะแซเพื่อเพิ่มความเหนียวรึเปล่าค่ะ ถ้าใส่แบะแซเยอะจะมีผลอะไรมั๊ยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1391982
"แบะแซ"นี้ทำเองได้ไหมคะ?
-อยากทราบว่าในต่างประเทศ...เช่นประเทศอะไรบ้าง.....เอาแบะแซไปทำอะไรหรือใส่ขนมอะไร? -ใส่พวกของกวน...และทำแบะแซเองได้ไหม?...ทำอย่างไรคะถ้าเราหาซื้อไม่ได้จริงๆ -แบะแซ..มีชื่อภาษาอังกฤษว่าอะไรคะ?อันนี้ถ้าไ
Lavendel
สอบถาม แบะแซ่ หาชื้อได้ที่ไหน
พอดีไปหาตามร้านเบอเกอรี่ มีแต่ตราอื่น ตรา ช.ช้าง หาชื้อได้ที่ร้านไหนครับ
สมาชิกหมายเลข 772098
แบะแซ กับ glucose syrup นี้ใช่อันเดียวกันรึเปล่าคะ?
ขอคำตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค๊าาาา
สมาชิกหมายเลข 1264535
เล่าเรื่องไปกินเค้กงานวันเกิด
เป็นเค้กวันเกิดที่อยากบอกเลยว่าเห็นแล้วต้องยิ้มก่อนกิน ด้านบนมีน้องชินจังตัวใหญ่เบ้อเริ่ม นั่งกลางเค้กเหมือนจะหลับคาที่งานวันเกิด ดูตลกๆ น่ารักๆ ไปอีกแบบ ตอนที่เอาเค้กมาเสิร์ฟนี่ ฮากันทั้งวง เพราะ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
***ครองแครง ถ้าไม่ใส่แบะแซ จะไม่เหนียวหนืดใช่ไหมคะ***
ลองทำครองแครงกรอบดูค่ะ แต่ไม่ได้ใส่แบะแซ เคี่ยวกับน้ำตาลตามปกติ ตอนแรกๆ ก็ดูเหนียวๆดี กินอร่อย แต่พอเก็บใส่กล่องทิ้งไว้ วันรุ่งขึ้น ครองแครงไม่มีน้ำตาลหนืดๆเลย เป็นแบบแห้งๆ เลยค่ะ สรุปว่า ถ้าอยากให้ห
beernaka
ผมเป็นผู้ชาย...ที่ชอบทำขนมหวาน
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip ทุกคน ขอแทนตัวเองว่า "ผม" นะครับ ผมมีเรื่องอยากจะมาเล่าและอยากจะมาระบายให้ฟัง จริงๆ แล้วผมเป็นผู้ชายตัวใหญ่คนนึงเลยครับ หลายคนอาจจะคิดว่าผู้ชายตัวใหญ่ๆ แบบผมคงจ
สมาชิกหมายเลข 7266389
มาทำเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม
สมาชิกหมายเลข 8745642
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
???? มีวิธีเก็บแบะแซอันเหนียวหนืดยังไงกันคะ ????
เอามาใช้ทำทอฟฟี่เค้กทีไรเอาออกมาใช้ยากมากเลยค่ะ เหนียวหนืดจริงๆ
อยากรู้ว่าเพื่อนๆเก็บแบะแซกันยังไงแล้วมีวิธีให้เอาออกมาใช้ง่ายๆมั้ยคะ
อีกอย่างต้องเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ