หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
???? มีวิธีเก็บแบะแซอันเหนียวหนืดยังไงกันคะ ????
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
แบบนี้อ่ะค่ะ
เอามาใช้ทำทอฟฟี่เค้กทีไรเอาออกมาใช้ยากมากเลยค่ะ เหนียวหนืดจริงๆ
อยากรู้ว่าเพื่อนๆเก็บแบะแซกันยังไงแล้วมีวิธีให้เอาออกมาใช้ง่ายๆมั้ยคะ
อีกอย่างต้องเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบะแซ เพื่อน ๆมีวิธีนำมาใช้อย่างไรบ้างครับ ที่ไม่เปื้อนและเหนียวติดมือ
ผมทำกิจการขายอาหารต้องการใช้แบะแซหรือกลูโคสไซรัปเพื่อเป็นส่วนผสม(ต้องการไม่ให้เกิดเป็นเกล็ดน้ำตาล) คราวนี้มีปัญหาการเอาแบะแซออกมาใช้มากครับ โดยผมต้องเอาออกมาชั่
โอ้โหเฮะคุง
เพื่อน ๆ เคยใช้แบะแซ ทำขนมหรืออาหารหรือเปล่า คุณใช้อะไรตักหรือ แล้วคุณใส่ภาชนะอะไร
เราว่ามันลำบากไปนิดนะ เพื่อน ๆ ใส่ถุงอยู่อย่างนั้นรึเปล่า คือ มันติดช้อน ติดถาด ติดแก้ว ติดไปหมด แล้วเวลาจะใช้ก็ต้องเทออกมา ถ้ามันเกินจำนวนล่ะ เอาไว้ไหน แล้วเอา
มาเฟียอ้วน
อยากทราบผู้รู้วิธีการใช้ แบะแซ ให้เหนียว
คือทำน้ำจิ้มค่ะแล้วอยากให้มันเหนียวหนืด ใส่ แบะแซแล้วไม่หนืดเลย ใช้อัตราน้ำเปล่า 4 กิโลต่อ แบะ แซ 2 ขีด เราควรเพิ่มแบะแซเพื่อเพิ่มความเหนียวรึเปล่าค่ะ ถ้าใส่แบะ
สมาชิกหมายเลข 1391982
"แบะแซ"นี้ทำเองได้ไหมคะ?
-อยากทราบว่าในต่างประเทศ...เช่นประเทศอะไรบ้าง.....เอาแบะแซไปทำอะไรหรือใส่ขนมอะไร? -ใส่พวกของกวน...และทำแบะแซเองได้ไหม?...ทำอย่างไรคะถ้าเราหาซื้อไม่ได้จริงๆ -แบะ
Lavendel
สอบถาม แบะแซ่ หาชื้อได้ที่ไหน
พอดีไปหาตามร้านเบอเกอรี่ มีแต่ตราอื่น ตรา ช.ช้าง หาชื้อได้ที่ร้านไหนครับ
สมาชิกหมายเลข 772098
InnovestX แลกเงินฮ่องกงกี่วันถึงได้ครับ
วันนี้กดแลกเงินฮ่องกงเพื่อไปเทรดหุ้น ตั้งแต่ 11 โมง จน 5 โมงเย็นยังขึ้นว่า อยู่ระหว่างดำเนินการ ทั้งๆที่ระบบตัดเงินจากบัญชีเราไปแล้ว ตอนแรกโทรไปถามทาง InnovestX
สมาชิกหมายเลข 1261197
***ครองแครง ถ้าไม่ใส่แบะแซ จะไม่เหนียวหนืดใช่ไหมคะ***
ลองทำครองแครงกรอบดูค่ะ แต่ไม่ได้ใส่แบะแซ เคี่ยวกับน้ำตาลตามปกติ ตอนแรกๆ ก็ดูเหนียวๆดี กินอร่อย แต่พอเก็บใส่กล่องทิ้งไว้ วันรุ่งขึ้น ครองแครงไม่มีน้ำตาลหนืดๆเลย
beernaka
รบกวนผู้รู้ค่า อบ Japanese cheesecake แล้วตรงกลางเนื้อเหลว
เพิ่งเริ่มทำ Japanese cheesecake ค่ะ ครั้งก่อนๆที่อบก็ไม่มีปัญหาแบบนี้นะคะ จะมีบ้างที่หน้าแตก แต่ครั้งนี้ตอนอบเนื้อก็ฟูดี หน้าไม่แตก แต่พอตอนหั่น เนื้อเค้กตรงกล
หมาบลูด็อก
ถามเรื่องการอบเค้กกล้วยหอมค่ะ
จะทำเค้กกล้วยหอมเบิ้ลสูตร (สูตรคุณ biebee) ส่วนผสมที่รออบ วางในอุณหภูมิห้องปกติ หรือว่าต้องเข้าตู้เย็นคะ??
i.mod
เค้กส้ม หน้าแตกแถมเนื้อเค้กแฉะ
พอทำหน้าเค้กราดแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเก็บเข้าตู้เย็น พอจะทานเปิดกล่องมาหน้าเค้กแตกตามรูป ลักษณะเนื้อเค้กแฉะน้ำ ไม่ทราบว่าจะเกิดจากตรงไหน หรือจะแก้ยังไงดีค้า ร
Little & Big Bear
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
???? มีวิธีเก็บแบะแซอันเหนียวหนืดยังไงกันคะ ????
เอามาใช้ทำทอฟฟี่เค้กทีไรเอาออกมาใช้ยากมากเลยค่ะ เหนียวหนืดจริงๆ
อยากรู้ว่าเพื่อนๆเก็บแบะแซกันยังไงแล้วมีวิธีให้เอาออกมาใช้ง่ายๆมั้ยคะ
อีกอย่างต้องเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ