เคยกิน หอยพิม กันไหม อร่อยสุดๆๆ

สวัสดีครับ...วันนี้จะพาทำ 3 เมนู อาหารบ้านๆ อร่อยเปลืองข้าว หมดหม้อหมดไห ไม่รู้ตัวเลยครับ ฮ่าๆวัตถุดิบยังคงเป็น ปลา ที่ได้จากการวิดบ่อปลากลางทุ่งนานะครับสำรับ (ไม่ใช่สำหรับ) อาหารวันนี้ ประกอบไปด้วย แ

มื้อกลางวัน มีอาหารบุฟเฟ่ต์ฮะ ฟรีล่ะ ไม่จ้องจ่ายเพราะที่ทำงานเลี้ยง ข้าวตักเอง ผัดกะเพราตักเอง ลูกชิ้นหยิบเอง จะกินกี่ไม้ ก็หยิบเอา ข้อแม้ข้อเดียวคือ อย่ากินทิ้งกินขว้าง อันนี้อร่อยดี ไส้เป็นครีม

เกาเหลาเลือดหมูแถวบ้านค่ะ อร่อย ซื้อหลายครั้งแล้ว เที่ยงนี้ก็ไปอุดหนุนอีกค่ะ หอม หวาน น้ำซุปต้มกระดูก  https://www.youtube.com/watch?v=cL4uhaQ58Rk จนป้าข้างๆกันทักจะขมกี่โมง 

มื้อกลางวันนี้ที่ร้านครัวบางนา (ซีคอนฯ) ค่ะ ที่เลือกร้านนี้เพราะสมาชิกครอบครัวอยากกินฮอกไกโด ชีสเค้ก (Hokkaido Cheesecake) ที่เคยกินตั้งแต่ราคาชิ้นละ 90.- จนปัจจุบัน 100.-บาทแล้ว หลังอิ่มอาหารคาวแล้ว

มาร้านเจ๊รอ ลองเมนูใหม่ หมี่กรอบเย็นตาโฟ แบบแห้ง น้องที่ร้านบอกว่าเป็นเมนูขายดี ก็อร่อยนะคะ แต่น้อยเกินไป ไม่อิ่ม ก็เลยสั่งบะหมี่เย็นตาโฟน้ำอีกชาม ลูกชิ้นกุ้ง ที่ร้านบอกว่าไม่ได้ทำแล้วค่ะ อดกินเล

อยากกินก็ตำกันเอง ควันหลงงานปีใหม่ ยังมีปู ปลาร้าเหลือหลายขวด ก็ซื้อหมูยอ ขนมจีนมาเพิ่ม มะละกอในสวน บ้านใครมีก็เอามาวาง เพิ่งรู้ว่าสาว ๆ ที่ทำงานนี่ มีฝีมือตำส้มตำไม่แพ้ที่ร้านเลยนะ อร่อยใช้ได้เลย

เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ

วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:29 น. 💵 100 บาท ★★★★★ แกงหน่อไม้ดองปลาหางเหลืองเป็นเมนูแกงไทยรสจัดจ้าน ที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับหน่อไม้ดองและเนื้อปลา ปลาหางเหล

#สมอารมณ์หมาย ณ กินกับก้อยร้านได้ MICHELIN BIB GOURMAND ร้าน กินกับก้อย อยู่ที่83/3 ถ.พุทธมณฑลสาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 เมนูที่ชิมครั้งนี้ปลากะพงทอดกระเทียม : ตัวใ