ข้าวปลากระพงราดซอสเห็ดหอม by Peter

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีโอกาสแวะมาลำปาง เลยลองหาร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี ๆ เจอร้านชื่อว่า “เชยลำปาง” อยู่ที่ ต.ลำปางหลวง อ.เกาะคา จ.ลำปางครับ ร้านนี้เป็นห้องแอร์เย็นสบาย ตกแต่งด้วยของเก่า ข

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง

อยากกินอาหารทะเลทีไรต้องนึกถึง 9 กุ้งอบ ปูอบ-สุกี้ เรามากันที่ สาขาพุทธมณฑลสาย 2 ไม่ต้องขับรถไปไกล ก็ได้ทานอาหารทะเลสดๆ ร้านนี้เป็น ร้านอาหารทะเล อาหารสไตล์จีน ที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบมากๆ สั่งมากั

ก่อนอื่นเลยต้องออกตัวก่อนครับ ว่าเป็นกระทู้ที่เขียนขึ้นเอง ซึ่งภาษาและรูปภาพอาจจะดูไม่สวยงามครับ เริ่มเรื่อง จากการที่ผมชอบดูรายการ MasterChef ครับ แล้วก็แอบเชียร์เชฟเฟิร์ส ก็เลยลอง Search หาร้านอาหา

ไก่ผัดขิงรวมมิตรเห็ด Stir Fried Chicken with Ginger and Mixed Mushroom เมนูที่ 9 แล้วนะคะ ปรกติเก็บไว้ที่เพจตัวเองค่ะ เห็นว่าน่าจะเอามาแบ่งปันที่นี่คะ www.facebook.com/FashionOnFood แนะนำได้นะคะ เม

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำข้าวต้มปลากระพงค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม กระเทียมเจียว เห็ดหอม หอยเชลล์อบแห้ง เนื้อปลากระพง ข่าหั่นแว่น ขึ้นฉ่าย รากผักชี+พริกไทยเม็ด พริกไทยป่น ตังฉ่าย ซีอิ๊วขาว/ ผงปรุงรสหมูหรือผง

สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำเมนูข้าวหน้าหมูผัดซอสเทริยากิไข่กุ้ง 🍛 เมนูอร่อยๆ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 ส่วนประกอบ - เนื้อหมูสไลด์ หมูสามชั้นสไลด์ - ผักต่างๆ เห็ดออรินจิ แครอท ต้นหอม - ไข่ก