เมนูเต้าหู้ อยากทราบว่า เอามาทำอะไรได้บ้างคะ

ไม่ชอบกินเมนูเต้าหู้ เพราะมันดูมีความเขละ ๆ แต่ หลงรัก เต้าหู้ทอด จนกลายเป็นมื้อวันจันทร์ วันเกิดที่ลดละเนื้อสัตว์ เหลือแค่ผัก ผลไม้ และเต้าหู้ทอด! ...ทุกวันจันทร์มา 35 ปีเต็ม (เริ่มกินมังฯ ตอนอายุ 25

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง

ทำกินง่ายๆ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ ซื้อเต้าหู้ถั่วเหลือง 100% จากบ้านบึง ชลบุรี เอามาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน  แล้วเอาเครื่องพริกเกลือมาผัดคลุก ไว้กินกับข้าวหรือกินเล่น ส่วนประกอบเครื่องพริกเกล

เต้าหู้พวงขนาดใหญ่ ซื้อมาจากตลาดสดสามย่าน (เต้าหู้พวงคือเต้าหู้ทอดก้อนสี่เหลี่ยมร้อยด้วยเชือก เหมาะสำหรับใส่พะโล้ มีขายที่ตลาดสด) เอากรรไกรตัดตรงกลางผิวเต้าหู้ 2 ด้าน พลิกด้านในออกมา ยัดไส้ด้วยหมูสับ

นายอุดม ศรีสมทรง รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลสารทจีนปี 2568 กระทรวงพาณิชย์ จึงได้จัดสายตรวจเฉพาะกิจลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์การจำหน่ายสินค้าเครื่องสักการะและของไหว้ในย่านการค้าสำคัญ ณ

สูตรการตุ๋นขาหมู     วันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2568 การตุ๋นขาหมูให้อร่อยเริ่มจากนำขาหมูไปทอดให้หนังเกรียมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังเด้ง จากนั้นโขลกสามเกลอ (กระเทียม รากผักช

ได้ทานต้มชนิดนี้ที่แพร่ค่ะ คล้ายพะโล้ แต่มีกลิ่นเครื่องเทศอื่น เผ็ดนิดๆ ร้อนหน่อยๆ ใส่กระเทียม กับขิง กับถั่วลิสงด้วย หวานๆ คล้ายพะโล้ แต่ไม่มีเครื่องพะโล้ คาใจมากค่ะ ขอบคุณคำตอบล่วงหน้านะคะ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ชวนทำไข่พะโล้กินกันครับ ต้องลงมือเตรียมเร็วหน่อย เพราะทำไข่พะโล้จะใช้เวลานิดนึง สี่โมงกว่า ๆ ผมก็เริ่มต้มไข่เตรียมให้ท่าน ผบ.ครับ สูตรไหนที่เขาว่าดีช่วยทำให้ป