เราขับรถผ่าน Rain Hill หลายต่อหลายครั้ง ว่าจะลองแวะหลายที ก็ไม่เคยจะได้แวะ พาลเลยไปซะทุกที คราวนี้สบโอกาส มุ่งตรงดิ่งไปเลย มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน เราลองร้านแรกชื่อ "มารูกาเมะ เซเมง" ตามเรามาชิมกันนะจ้ะ
ร้าน "มารูกาเมะ เซเมง" อยู่ชั้น 2 ใน Rain Hill ปากซอยสุขุมวิท 47 หน้าตาด้านหน้าร้านเป็นแบบนี้จ้า ดูญี่ปุ่นๆ มะ
มาดูเมนูกันเถิด มีอุด้งให้เลือกทานพอสมควรเลย แถมเลือก size ได้ด้วยนะ
เอาหล่ะ เดินเข้ามาในร้าน ก็จะมีเมนูด้านบนให้ดูด้วย ร้านนี้นั้นเป็นแบบ self service เริ่มต้นจากสั่งเมนูหลักก่อน
สั่งเมนูหลักเสร็จแล้ว เดินต่อไปอีกหน่อย จะมีให้เลือกเครื่องเคียง เป็นพวกของทอดเทมปุระต่างๆ ใครไม่ทานก็ผ่านไป แล้วด่านสุดท้ายก็คือ จ่ายเงินที่เคาเตอร์ พร้อมสั่งน้ำ และหยิบแก้วโลด
มาดูบรรยากาศภายในร้านกนมั่ง ร้านนี้ขนาดไม่ใหญ่มากเท่าไหร่ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ แต่รู้สึกว่าโต๊ะและเก้าอี้จะขนาดกะทัดรัดสักหน่อยนึงนะ แอบสังเกตุว่า... ส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่นมากินแหะ มากันเดี่ยวๆ เนี่ยแหละ
อีกหนึ่งเมนูคือ "Kake Udon" อุด้งร้อน ในน้ำซุปคาเกะใสต้นตำรับ ขนาด S เล็กๆ --- ที่เห็นลิบๆ นั่น เราสั่ง "Potato Croquettes" หรือ มันบดทอด มาชิม ทอดมาแบบร้อนๆ เลย แต่เราว่า มันอมน้ำมันเกินไปอ่ะ
คาเกะอุด้งชามนี้ --- เส้นอุด้งร้านนี้สดจิงอะไรจิง นุ่มเนียนเด้ง ผ่าน! ส่วนน้ำซุปรสชาติเค็มนำ เหมือนใส่ปลาแห้งแบบจัดๆ ถ้าใครชอบก็ชอบไปเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบ คงกินรสนี้ไม่ไหวอ่ะ รวมๆ น้ำซุปใช้ได้ แต่ไม่ได้อร่อยมากขนาดนั้น
เมนูแรกมาแล้ว "Kamaage Udon" อุด้งร้อนเสิร์ฟในถังไม้ญี่ปุ่น พร้อมซุปบุคคาเกะเข้มข้น เราสั่ง Size R --- ทีเด็ดร้านนี้คือ.. เส้นอุด้งที่ทำสดใหม่ ซูดดดด... เฮ้ย! เส้นอุด้งมันนิ่มเว่อร์ คือ นิ่ม นวล เด้ง เลิศอ่ะ ปกติไม่ค่อยชอบเส้นอุด้งเท่าไหร่ แต่ร้านนี้ต้องยกให้เค้าเลย ส่วนน้ำซุปสีดำที่เอาเส้นราเมนมาจุ่มนั้น รสขาติจะออกเค็มๆ หน่อย ธรรมดาๆ
ต้องบอกว่า Marugame Seimen ร้านนี้เด็ดที่เส้นอุด้ง ทำกันสดๆ รับรู้ได้เลยถึงความสดใหม่เวลาทาน แต่ตัวน้ำซุปเท่าที่ชิม ก็ธรรมดาๆ นะ ยังไม่ได้โดดเด่นมากจ้า
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ
[CR] Review ร้าน "Marugame Seimen - Sanuki Udon" @Rain Hill (By Shim-pa)
ร้าน "มารูกาเมะ เซเมง" อยู่ชั้น 2 ใน Rain Hill ปากซอยสุขุมวิท 47 หน้าตาด้านหน้าร้านเป็นแบบนี้จ้า ดูญี่ปุ่นๆ มะ
มาดูเมนูกันเถิด มีอุด้งให้เลือกทานพอสมควรเลย แถมเลือก size ได้ด้วยนะ
เอาหล่ะ เดินเข้ามาในร้าน ก็จะมีเมนูด้านบนให้ดูด้วย ร้านนี้นั้นเป็นแบบ self service เริ่มต้นจากสั่งเมนูหลักก่อน
สั่งเมนูหลักเสร็จแล้ว เดินต่อไปอีกหน่อย จะมีให้เลือกเครื่องเคียง เป็นพวกของทอดเทมปุระต่างๆ ใครไม่ทานก็ผ่านไป แล้วด่านสุดท้ายก็คือ จ่ายเงินที่เคาเตอร์ พร้อมสั่งน้ำ และหยิบแก้วโลด
มาดูบรรยากาศภายในร้านกนมั่ง ร้านนี้ขนาดไม่ใหญ่มากเท่าไหร่ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ แต่รู้สึกว่าโต๊ะและเก้าอี้จะขนาดกะทัดรัดสักหน่อยนึงนะ แอบสังเกตุว่า... ส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่นมากินแหะ มากันเดี่ยวๆ เนี่ยแหละ
อีกหนึ่งเมนูคือ "Kake Udon" อุด้งร้อน ในน้ำซุปคาเกะใสต้นตำรับ ขนาด S เล็กๆ --- ที่เห็นลิบๆ นั่น เราสั่ง "Potato Croquettes" หรือ มันบดทอด มาชิม ทอดมาแบบร้อนๆ เลย แต่เราว่า มันอมน้ำมันเกินไปอ่ะ
คาเกะอุด้งชามนี้ --- เส้นอุด้งร้านนี้สดจิงอะไรจิง นุ่มเนียนเด้ง ผ่าน! ส่วนน้ำซุปรสชาติเค็มนำ เหมือนใส่ปลาแห้งแบบจัดๆ ถ้าใครชอบก็ชอบไปเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบ คงกินรสนี้ไม่ไหวอ่ะ รวมๆ น้ำซุปใช้ได้ แต่ไม่ได้อร่อยมากขนาดนั้น
เมนูแรกมาแล้ว "Kamaage Udon" อุด้งร้อนเสิร์ฟในถังไม้ญี่ปุ่น พร้อมซุปบุคคาเกะเข้มข้น เราสั่ง Size R --- ทีเด็ดร้านนี้คือ.. เส้นอุด้งที่ทำสดใหม่ ซูดดดด... เฮ้ย! เส้นอุด้งมันนิ่มเว่อร์ คือ นิ่ม นวล เด้ง เลิศอ่ะ ปกติไม่ค่อยชอบเส้นอุด้งเท่าไหร่ แต่ร้านนี้ต้องยกให้เค้าเลย ส่วนน้ำซุปสีดำที่เอาเส้นราเมนมาจุ่มนั้น รสขาติจะออกเค็มๆ หน่อย ธรรมดาๆ
ต้องบอกว่า Marugame Seimen ร้านนี้เด็ดที่เส้นอุด้ง ทำกันสดๆ รับรู้ได้เลยถึงความสดใหม่เวลาทาน แต่ตัวน้ำซุปเท่าที่ชิม ก็ธรรมดาๆ นะ ยังไม่ได้โดดเด่นมากจ้า
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ