เปลือกเอแคล(แป้งชู) เก้บได้กี่วัน

หาซื้อ หัวบีบแป้งเอแคล์ได้ ที่ไหนบ้างคะ แล้วหัวบีบไส้นี่ต้องซื้อแยกใช่ไหม ?พอดียังไม่เคยลองทำน่ะค่ะ ตัวล้อกหัวบีบต้องขนาดไหน อุปกรณ์ที่ใช้มีอะไรบ้าง ชอบทานเอแคล์มากอยากทำให้คนที่บ้านทานดู พี่ๆแนะนำด้ว

ผมอยู่แถวปทุม ในฟิวเจอร์ ปาค มีร้านแจ่มๆมั้ยตรับ แต่ถ้าที่ไหนแจ่มผมกะพร้อมพุ่งไปครับ

คือเราลองทำเอแคลร์ดู ทำแค่ตัวเปลือกก่อนยังไม่ได้ทำไส้เพราะเราไม่แน่ใจว่าเราจะทำตัวเปลือกสำเร็จมั้ย แต่พอได้ทำแล้วผลออกมาสำเร็จตัวเปลือกพองดีไม่ยุบ กลวงข้างในด้วย เลยคิดว่าพรุ่งนี้จะทำไส้ใส่ด้วย แต่เรา

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิป 😊 เราทำร้านขนมไทยเล็ก ๆ อยู่ที่บ้านค่ะ ปกติจะขายขนมถ้วย และ ขนมชั้นเป็นหลัก ซึ่งที่ผ่านมาใช้แป้งจากหลายยี่ห้อแต่บางยี่ห้อคุณภาพไม่คงที่ ทำให้เนื้อขนมไม่เนียน บางครั้งก็มีกล