[CR] Review : Thin Thin Pizza.. มีพิซซ่าหน้าช็อคโกแลต

สวัสดีครับ

รอบนี้พิเศษ ออกไปกินนอกบ้านครับ ไม่ได้ทำกินเองด้วย มีคนทำให้(แต่เอ็งต้องจ่าย)
ร้านนี้มีชื่อว่า "Thin Thin Pizza" (เชียงใหม่เน่อ)

ร้านเพิ่งเปิดใหม่ อายุได้ราวๆสองเดือน เจ้าของร้านเป็นหนุ่มบางกอกสองท่าน
ท่านนึงเคยเป็นเชฟอยู่ต่างประเทศ ก็เลยมีสูตรอะไรต่างๆมาให้เราได้ลิ้มลอง(หรือทดลอง)

ที่ร้านก็มีน้องชายของเจ้าของร้านช่วยดูแลอยู่...ที่ผมรู้ ไม่ใช่ว่าผมรู้จักอะไรกับเขานะ แค่ไปนั่งฝอยกับเขาเฉยๆครับ = =

โอเค ได้เวลาลงรูป



1. ร้านอยู่ชั้นสอง ในห้าง Star Avenue ติดกับขนส่งอาเขตเชียงใหม่
เดินขึ้นมาชั้นบน มองลงไปชั้นล่างก็จะเห็นวิวประมาณนี้


2. ข้างๆจะมีร้านกาแฟ Tom Tom อ่านแบบฝรั่ง ก็ "ทอม ทอม"...อ่านแบบคนเหนือ ก็ "ต้อม ต้อม"


3. ร้าน Thin Thin Pizza จะอยู่ตรงมุม


4. เดินเข้าไปเลย... ตอนแรกผมเดินเข้าไปนี่ไม่มีลูกค้าท่านอื่นเลยนะ
ที่เห็นท่านอื่นในรูป ผมออกมาถ่ายรูปหลังจากที่ผมสั่งพิซซ่าแล้ว

ผมถามเจ้าของร้านว่าทำไมถึงตั้งชื่อ "Thin Thin Pizza"
เขาบอกว่า เมืองนอกเขามีตัวการ์ตูนชื่อ "Tin Tin" ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี ซึ่งร้านของเขา กลุ่มเป้าหมายหลักก็เป็นฝรั่งด้วย

ส่วนที่ใส่ "Th" เข้าไป เพราะว่า "Th" มันเป็นตัวย่อประเทศไทย.. แล้ว "Thin" ก็หมายถึงผอมด้วย

เขาบอกว่า พิซซ่าเขากินแล้วไม่อ้วน เพราะว่าทำแป้งใหม่ตลอด ไม่หมักไว้หลายๆวันเหมือนร้านพิซซ่าดังๆทั่วไปทั้งหลายแหล่
ยีสต์เลยยังไม่ตาย พอกินไปก็เลยช่วยให้ย่อยง่าย ท้องไม่อืด (ไอ่ยีสต์นี่ ผมไม่มีความเห็น แต่กินแล้วผอมนี่ผมขอค้านครับ 555+)


5. เข้าไปในร้าน ก็จะเจอบรรยากาศตกแต่งสไตล์ซัมติง
(ข้าพเจ้าไม่ค่อยมีความรู้เรื่องการตกแต่ง..ไม่รู้เขาเรียกสไตล์อะไร ขอเรียกสไตล์ซัมติงละกัน)


6. มีจิตรกรรมฝาผนัง สไตล์ซัมติง


7. ตกลงตัวการ์ตูนในผนังนี่คงเป็นช่าง เพราะมีคำว่า Home made.. คนทำบ้านนี่เอง


8. มีไฟหลอดไส้สีส้มๆห้อยลงมา สร้างบรรยากาศอบอุ่น...แต่เห็นแล้วรู้สึกเปลืองไฟ
ผมทักท้วงให้ใช้หลอดตะเกียบแล้วนะ แต่เขาบอกว่าบรรยากาศมันไม่ได้ = =
(รู้สึกเอ็งไม่ได้ไปกินอย่างเดียว เอ็งยังจะไปยุ่งกับการตกแต่งร้านเขาด้วย)


9. มองไปข้างนอก ก็เห็นร้านอื่นๆ


10. เนื่องจากไฟในร้านมันสีส้มๆ ถ่ายรูปเมนูมามันก็ดูลำบาก เลยจิ๊กเมนูจาก Facebook ร้านมาให้ดูซะเลย
ราคาก็ตามนั้นแหละ ไม่แพงครับ รับได้

เนื่องจากไปกันสองคน เลยสั่งกันคนละครึ่งหน้า
เป็น Marcarita กับ Salmon (ทำไมโดเรมอนถึงเขิน?..เพราะเจอปลาแซลมอน...มุกบืด = =")


11. รอประมาณ 15 นาที พิซซ่าก็จะออกมา หน้าตาน่ากินมาก...
(อันนี้รูปจะออกสีส้มๆ เพราะไฟในร้านสีส้ม ผมลองปรับสีในโปรแกรมแล้วมันไม่ค่อยเวิร์ค
ดูแล้วมันกระด้างแข็งๆ ไม่น่ากิน.. เลยขอใช้รูปสีส้มๆนี่ไปเลยละกัน)

น้องที่ทำพิซซ่าอธิบายว่า ที่ร้านใช้เตาถ่าน เตานี่จ้างช่างมาจากราชบุรี ถ่านเป็นไม้ลิ้นจี่
เวลาไม่มีลูกค้า ถ้าทิ้งเตานานๆ อุณหภูมิมันจะลดลง ต้องสุมไฟใหม่ อาจจะใช้เวลาเยอะหน่อย
แต่ถ้ามีลูกค้าเรื่อยๆ เตาร้อนตลอดเวลา ก็จะใช้เวลาตกประมาณรอบละ 10 นาทีครับ (หนึ่งรอบใส่ได้ 4 ถาด)


12. โอ้ แซลมอน...เธอช่างเนื้อเนียนสวยงาม ยามเธอตายกลายเป็นเนื้อแซลมอน

รสชาติก็...แป้งบางกรอบๆ แซลมอนหอมๆ ชีสเลิศรส... อร่อยเลย = =
(สามารถแจ้งได้ว่า จะเอาแซลมอนดิบหรือสุกประมาณไหน)

และแน่นอนว่า ในร้านมีพิซซ่าหน้าช็อคโกแลต...ผมก็เลยสั่งอีกถาดมาอย่างละครึ่ง
เป็นหน้า Chocolate Banana Marshmallow กันหน้า Chocolate Mix Nuts


13. เนื่องจากถั่วไม่พอ เขาเลยใส่ M&M ลงมาแทน


14. สีหลอกเด็กมาก


15. ดูเผินๆ เห็น Marshmallow กลายเป็นปลาหมึก

กินเปล่าๆ รสชาติออกแนวโรตีช็อคโกแลตแป้งกรอบพิซซ่า..กินไปกินไปจะรู้สึกเลี่ยนของหวาน
ผมเลยต้องใส่ออริกาโน่กับซอสมะเขือเทศลงไป


16. ตกลงนี่ตูกินผิดปกติ จนตัวเองเริ่มรู้สึกเป็นเรื่องปกติแล้วรึเปล่านะ? = ="


17. ดูอีกมุม..

ขอบอกว่า พอใส่ออริกาโน่กับซอสมะเขือเทศแล้ว มันเวิร์คแฮะ
เพราะว่ามันกลายเป็นออกหวานเปรี้ยวแทน ไม่เลี่ยนแล้ว (ถึงจุดนี้ เจ้าของร้านอาจจะเริ่มมองข้าพเจ้าเปลี่ยนไป)


18. ติดใจ ตูก็ใส่อีกชิ้น


19. nom nom nom nom...


20. มึลูกอมไว้ล้างปาก


21. กินเหลือก็ห่อกลับได้.. หรือถ้าจะซื้อไปกินที่บ้าน เขาก็มีกล่องให้


22. ถาดพิซซ่าจริงๆนี่เป็นเขียงนะ เห็นว่าสั่งทำมาจากพิจิตรครับ

รอบนี้โดนไปทั้งหมด 460 บาท รวมน้ำเปล่าสองขวดครับ
แต่มีโปรโมชั่น ลดถาดละ 50 บาท เลยเหลือจริงๆ 360 บาทครับ

จบการรายงาน

----------------------------------
สรุป

ข้อดี.
1. ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบดี อร่อย
2. มีหน้าแปลกๆให้เลือกลิ้มลอง
3. เจ้าของร้านดูแลเอง ใส่ใจในรายละเอียด...อัธยาศัยดี
4. ช่วงนี้มีโปรโมชั่น ลด 50 บาทแทบทุกถาด ยกเว้นพิซซ่าหน้ากาล่งกาลิกกาเหลือกอะไรซักอย่างนี่แหละ = ="
(โปรโมชั่นหมดสิ้นปี 2013 นี้ครับ)

ข้อด้อย
1. ในร้านไม่มีช้อนส้อม ไม่มีจานชาม..ท่านต้องกินโดยใช้มือเท่านั้น
เจ้าของร้านชี้แจงว่า ถ้าใช้จาน เวลามันโดนพิซซ่ามันจะมีไอขึ้น ทำให้พิซซ่ายม
(ใครที่เคยอยู่เมืองนอก น่าจะพอเข้าใจว่าเป็นวัฒนธรรมฝรั่ง..แต่คนไทยคงจะยังไม่ชิน)
2. ที่จอดรถมีไม่เยอะ ถ้าท่านมาเวลา Prime time ต้องแย่งที่จอดรถกับชาวบ้านพอสมควร
3. ไม่ค่อยมีสาวให้ดูเลยอะ (อันนี้ไม่เกี่ยว)

----------------------------------

โดยส่วนตัว ผมเป็นคนสนับสนุนคนรุ่นใหม่ เวลาเห็นใครเปิดร้านอะไรใหม่ๆ
ถ้าร้านโอเค เจ้าของใส่ใจ ผมก็มักจะเอาใจช่วยเสมอ...

เมื่อก่อนแถวบ้านผมก็มีร้านพิซซ่าทำนองนี้เลย แต่เนื่องจากสมัยนั้นยังไม่มีอินเตอร์เน็ต
ขาดการโปรโมตที่ดี ร้านก็อยู่หลืบๆซอกๆอีก เลยไม่ค่อยมีคนเข้า... ก็เจ๊งไป

ร้านนี้ก็ยังใหม่อยู่ ยังไม่เป็นที่รู้จัก ผมก็ได้ฝอยกับเจ้าของร้านซะเยอะ
ก็เลยได้ข้อมูลมาพอสมควร..ก็เลยอยากแนะนำให้รู้จักไว้ ร้านอร่อยๆดีๆจะได้อยู่กับเราไปนานๆครับ

ว่าแต่ไปฝอยซะนาน...เจ้าของร้านชื่ออะไรหว่า? = ="

----------------------------------

ต่อไปเป็นช่วงทุกข์ชาวเน็ต
1. ขอ : รีวิวอาหารนู่นนี่นั่นให้หน่อย
ชี้แจง : ใจเย็นๆนะครับ มีคนขอให้ผมลองอาหารอะไรผสมกันแปลกๆเยอะมาก...ผมก็คงค่อยๆลองไปนะครับ = ="

2. ขอ : ไม่เชื่อว่ากินจริง ขอลงคลิปให้ด้วย
ชี้แจง : อันนี้มันชักจะลำบากเกินไปแล้วครับ..ไม่สะดวกทำครับ.. มีแต่จรรยาบรรณคนรีวิวเป็นตัวประกันละกันครับ = =
(แค่นั่งเขียนกระทู้นี้เฉยๆ ผมก็ล่อไปสองชั่วโมงกว่า จะสามชั่วโมงแล้วเนี่ย)

3. ถาม : ทำไมกระทู้อาหารแปลกๆถึงได้ขึ้นแนะนำด้วย ทำเพื่ออะไร?
ตอบ : ผมคิดว่าท่านที่โหวต เขามีวิจารณญาณพอที่จะแยกแยะว่าอะไรควรทำตาม อะไรไม่ควรทำตาม
แล้วการที่เขากดโหวตแนะนำ ก็ไม่ได้หมายความว่าเขาแนะนำให้ใครทำตาม แค่แนะนำให้อ่านดู สนุกดี อะไรทำนองนี้มากกว่าครับ

อ่านเอาสนุก อย่าจริงจังมากนักสิครับ...ไม่เอาน่า อย่าซีเรียส.. ซีเรียสมาก เดี๋ยวผมจะพลอยซีเรียสไปด้วย ตลกไม่ออกพอดี = ="

ขอบคุณครับ m(_ _)m

เอวังฯ

อันนี้แปะ Facebook ที่ร้านพิซซ่าซักนิด
https://www.facebook.com/thinthinpizza

-----
*edit แก้คำผิดครับ
ชื่อสินค้า:   Thin Thin Pizza เชียงใหม่
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่