มือใหม่หัดทำคุกกี้ บริเวรฐานคุกกี้สีเข้มเชียว

กระทู้คำถาม
คือลองทำคุกกี้เนย คับ แต่แบบ คุกกี้ออกมา ประมาณว่า บริเวณฐาน มันสีเข้ม ไม่สม่ำเสมอ กับตัวเนื้อเลย  ผมใช้เตาอบ แบบ home made 30 ลิตร ไม่มีไฟบนล่าง อบ 160 องศาเซลเซียส 10 - 15 นาที รองถาดอบด้วย baking sheet แล้ว ไม่รุว่า เพราะอะไร แต่เดาๆว่าเปนที่เตา อยากรู้ว่าจะแก้ปัญหายังไงดีคับ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่