ถามสูตรแป้งทาโกะยากิ ของ วีรสุ

เคยทำทาโกะยากิ ตอนแรกใช้แป้งเค้ก กินเลยจะกรอบนอกหนึบใน พอตั้งไว้กลับมากินตอนกลางคืนรู้กสึกแป้งเหนียว เปลี่ยนมาใช้แป้งข้าวเจ้า กินเลยรู้สึกข้างในจะนิ่ม กินตอนกลางคืนแข็งมาก เคยไปซื้อที่เปิดท้าย ของเค้

ใครพอมีวิธีผสมแป้งทาโกะยากิไหมครับแบบกรอบนอนุ่น เอาเเบบสูตรทำได้เป้นร้อยลูกอ่าครับ

ขอสูตรทำซอล ทาโกะยากิ เด็ดหน่อย และพอมีวิธีทำให้แป้งไม่ติดกระทะไหม เราใช้ กระทะเหล็ก ติดมาก รบกวนด้วยนะ ขอบคุณค่ะ

ตีครีม 1 กิโล แช่ตู้เย็น เอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ เคยเอาไปตีใหม่เนื้อครีมมันเหนียว