สารลดแรงตึงผิวในอุตสาหกรรมอาหาร ??

สวัสดีครับน้องๆ ว่าที่นิสิต-นักศึกษาคณะแพทยศาสตร์ ทันตแพทย์ และสายวิทยาศาสตร์สุขภาพทุกคน! ใครที่กำลังวางแผนจะยื่นเข้ามหาวิทยาลัยผ่านรอบพอร์ต (Portfolio) หรือรอบ Quota หลายคนคงเคยได้ยินชื่อสอบ TBAT (Th

ฌาบูชีกาบา "องุ่นบราซิล" ต้นไม้ที่แปลก ผลออกมาบนลำต้น ลักษณะคล้ายกับองุ่นม่วง 🍇 #ฌาบูชีกาบา (Jabuticaba) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า องุ่นบราซิล เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และน่าทึ่งมาก ​​ชื่อวิทย

"มิราเคิล เบอร์รี่" ผลไม้มหัศจรรย์ ผลไม้ที่เปลี่ยนรสเปรี้ยวให้กลายเป็นรสหวาน อย่างน่าอัศจรรย์ 🍒 ​ชื่อวิทยาศาสตร์: Synsepalum dulcificum ​เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกานา ในแอฟริกาตะวันตก ​เป็

กว่าห้าทศวรรษที่ผ่านมา “การตรวจวัดสัญญาณรามาน” (Raman spectroscopy) เป็นเทคโนโลยีหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการระบุอัตลักษณ์ของสาร ทั้งในอุตสาหกรรมการผลิตยา การตรวจวิเคราะห์ทางนิติวิทยาศาสตร์ ไ