ฌาบูชีกาบา "องุ่นบราซิล" ต้นไม้ที่แปลก ผลออกมาบนลำต้น ลักษณะคล้ายกับองุ่นม่วง
🍇
#ฌาบูชีกาบา
(Jabuticaba) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า องุ่นบราซิล เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และน่าทึ่งมาก
ชื่อวิทยาศาสตร์: Plinia cauliflora
วงศ์: ชมพู่ (Myrtaceae) ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับชมพู่ มะม่วงหิมพานต์ และฝรั่ง
ถิ่นกำเนิด: ประเทศบราซิล
เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ เจริญเติบโตช้า
🍇ผลจะออกเป็นกระจุกแน่นเต็ม ลำต้นและกิ่งก้านใหญ่ โดยตรง ไม่ได้ออกตามปลายกิ่งเหมือนผลไม้ทั่วไป
🍇ดอกมีสีขาว และผลจะพัฒนาจากสีเขียวเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำเมื่อสุก
🍇ผลมีรูปร่างกลมรีคล้ายองุ่น หรือคล้ายผลตะขบไทย
🍇เปลือก บาง สีม่วงเข้มเกือบดำ มีรสฝาดเล็กน้อย
🍇เนื้อ สีขาวขุ่น เนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม
นิยมรับประทาน ผลสด
นำไปแปรรูปเป็น น้ำผลไม้ แยม ทาร์ต หรือใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์ วิสกี้ และแชมเปญ
ฌาบูชีกาบาเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจาก
🍇สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) มีปริมาณสูง ซึ่งช่วยต้านการอักเสบและอาจมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง
🍇บำรุงหัวใจและหลอดเลือด มีโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
🍇สรรพคุณทางยาแผนโบราณ ในบราซิล มีการนำเปลือกของผลหรือผิวของลำต้นมาต้มน้ำเพื่อใช้เป็นยาในการรักษา โรคท้องร่วง โรคหอบหืด และช่วยลดอาการอักเสบ
🇹🇭การปลูก (ในประเทศไทย)
ปลูกได้ในดินทั่วไป ไม่ชอบน้ำท่วมขัง แต่ชอบน้ำที่ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ
ต้นที่ได้จากการ เพาะเมล็ด มักใช้เวลานาน (ประมาณ 5 ปี) จึงจะเริ่มให้ผล
ต้นที่ได้จากการ ทาบกิ่ง หรือวิธีอื่น ๆ จะให้ผลเร็วกว่า (ประมาณ 2-3 ปี)
สามารถให้ผลผลิตได้ตลอดปีในบางพื้นที่
The Earth
ฌาบูชีกาบา "องุ่นบราซิล" ต้นไม้ที่แปลก ผลออกมาบนลำต้น ลักษณะคล้ายกับองุ่นม่วง 🍇
🍇
#ฌาบูชีกาบา
(Jabuticaba) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า องุ่นบราซิล เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และน่าทึ่งมาก
ชื่อวิทยาศาสตร์: Plinia cauliflora
วงศ์: ชมพู่ (Myrtaceae) ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับชมพู่ มะม่วงหิมพานต์ และฝรั่ง
ถิ่นกำเนิด: ประเทศบราซิล
เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ เจริญเติบโตช้า
🍇ผลจะออกเป็นกระจุกแน่นเต็ม ลำต้นและกิ่งก้านใหญ่ โดยตรง ไม่ได้ออกตามปลายกิ่งเหมือนผลไม้ทั่วไป
🍇ดอกมีสีขาว และผลจะพัฒนาจากสีเขียวเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำเมื่อสุก
🍇ผลมีรูปร่างกลมรีคล้ายองุ่น หรือคล้ายผลตะขบไทย
🍇เปลือก บาง สีม่วงเข้มเกือบดำ มีรสฝาดเล็กน้อย
🍇เนื้อ สีขาวขุ่น เนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม
นิยมรับประทาน ผลสด
นำไปแปรรูปเป็น น้ำผลไม้ แยม ทาร์ต หรือใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์ วิสกี้ และแชมเปญ
ฌาบูชีกาบาเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจาก
🍇สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) มีปริมาณสูง ซึ่งช่วยต้านการอักเสบและอาจมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง
🍇บำรุงหัวใจและหลอดเลือด มีโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
🍇สรรพคุณทางยาแผนโบราณ ในบราซิล มีการนำเปลือกของผลหรือผิวของลำต้นมาต้มน้ำเพื่อใช้เป็นยาในการรักษา โรคท้องร่วง โรคหอบหืด และช่วยลดอาการอักเสบ
🇹🇭การปลูก (ในประเทศไทย)
ปลูกได้ในดินทั่วไป ไม่ชอบน้ำท่วมขัง แต่ชอบน้ำที่ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ
ต้นที่ได้จากการ เพาะเมล็ด มักใช้เวลานาน (ประมาณ 5 ปี) จึงจะเริ่มให้ผล
ต้นที่ได้จากการ ทาบกิ่ง หรือวิธีอื่น ๆ จะให้ผลเร็วกว่า (ประมาณ 2-3 ปี)
สามารถให้ผลผลิตได้ตลอดปีในบางพื้นที่
The Earth