อร่อยจริง เราคอก๋วยเตี๋ยวแห้ง หากเป็นน้ำก็ต้องเส้นเล็กต้มยำ จึงสรรหา ร้านที่ขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ้าอร่อยๆ วันก่อนผ่านไป ทางถนนพิบูลสงคราม ก่อนแวะร้านเครื่องเขียนอายุ เกิน 60 ปี เก่าแก่ ซื้อดินสอเขียนแบ

ความหวานในน้ำซุปคือหัวใจของมัน ซึ่งเขาสกัดจากการต้มเคี่ยวกระดูกออกมากัน แต่ของเรากลับใช้วิธีเทน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวานแทนแทบทุกร้าน ความจริงของเรื่องอาหารคือลิ้นใครลิ้นมัน ไม่มีผิดถูก แต่ผมคิดว่าคนกิน