พวกแยมฟิลลิ่งใช้อะไรทำให้เปรี้ยวครับ

ไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่มันเป็นไส้ขนมที่มันจะเป็นเจล ๆ น่ะค่ะ ไม่ใช่แยมแบบมีเนื้อผลไม้ ทางนี้เน้นกินอร่อยไม่เน้นสุขภาพ 55555 เห็นมีเอามาแต่งหน้าเค้ก ใส่ไส้ขนม ไส้ชิฟฟ่อนต่าง ๆ อยากรู้ใช้ยี่ห้ออะไรกันเหร

มีใครเคยใช้ฟิลลิ่งเผือกมาทำเบเกอรี่บ้างคะ รสชาดดีรึป่าว หรือต้องผสมเผือกจริงๆ เข้าไปด้วย ไม่รู้เอาไปทำอะไรได้บ้าง พอดีเราเป็นมือใหม่เบเกอรี่ ชอบเผือก เลยอยากทำขนมที่มีเผือกเป็นส่วนผสม เช่นเค้กเผือก เอ

รบกวนพี่ๆ เพื่อนห้องก้นครัวช่วยให้คำแนะนำด้วยคะใช้ ฟิลลิ่ง แยม สำเร็จรูป ตราเบสฟูดใช้ยังไงคะ พอดีจะนำมาทำหน้าขนมเค้ก เป็นเค้กแยมผลไม้

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ