เห็ดแชมปิญองต้มแล้วดำมากยังกินได้ไหมค่ะ

เห็ดแชมปิญองสดซื้อมาได้สักอาทิตย์กว่า เอาออกมาต้มแล้วน้ำดำเหมือนสีหมึกเลยค่ะ ลองต้มดูสองน้ำน้ำที่สองก้ยังดำมาก ตัวเห็ดเองก้ดำมาก ไม่ทราบยังกินได้มั้ยค่ะ รึถ้าเสียนอกจากราขึ้นมีวิธีดูแบบอื่นอีกมั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ