ขอคำแนะนำ, แชร์ประสบการณ์ แนวทางการออกตลาดที่ใหญ่ขึ้นของขนม Homemade ค่ะ :)

ชื่อร้าน : LaSouffle Homemade Bakery by Arm มีขนมหลากหลาย เช่น Sponge , Choux Cream or Eclair , Croissant, ขนมปัง หรือ เดนิช หรือ อย่างอื่นทั้วๆไป อยากมีร้านที่รับ ขนมของเราไปขาย รสชาติอร่อย ครับ มีรา

พอดีกำลังจะเรียนจบ เหลืออีกตัวเดียว อาทิตย์นึงมีเรียน 2 วัน ที่เหลือว่าง จึงคิดจะทำขนมส่งขายตามร้านกาแฟ เนื่องจาก ไปสำรวจมา ร้านกาแฟแถวบ้าน ไม่มี ขนม คุกกี้ เบเกอรี่ขายเลย อยากขอความคิดเห็นว่า ทำเป็นป

ตามหัวข้อเลยค่ะ สังเกตุเห็นร้านกาแฟหลายๆ ร้านที่มีขนมมักจะเจอคำถามนี้ และคนส่วนใหญ่มักจะมีความเชื่อไปแล้วว่าทำเองคือต้องอร่อยกว่าทั้งที่จริงการทำเอง ก็อาจจะไม่อร่อยเท่าร้านขนมโดยเฉพาะที่ทำแบบมืออาชีพก

คือผมอยากเปิดคาเฟ่หรือร้านขนมของหวาน พ่อจะลงทุนเปิดให้ แต่ผมไม่ไม่ลู่ทาง ผมต้องเรียนเบเกอรี่ เป็นแบบโรงเรียนที่แบบเรียบจบแล้วได้ใบจบ หรือเรียนแบบเข้าคอสสอนทำเค้กทำเบเกอรี่แบบปกติ แบบเรียนจบสามารถประกอ