แต่ละท่าน ใช้อุปกรณ์ใดนึ่งปลา กันครับ

คือ ของผมใช้กระทะนึ่ง โดยใส่ปลาบนถาดแล้ววางบนตระแกรงที่เป็นรูๆ ใส่กระทะแล้วปิดฝา  แต่มีปัญหาว่า กระทะจะดำมากเลย ขัดยาก  คุณพ่อกับคุณแม่ผม ท่านชอบกินปลานึ่ง   ผมอยากจะขอถามท่านที่ ทำปลานึ่งใช้อุปกรณ์ใดนึ่งครับ  หรือมีวิธีป้องกัน แก้ไข ไม่ให้กระทะดำได้อย่างไรครับ     รบกวนช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอขอบคุณล่วงหน้านะครับ