สอบถามการคลุมหน้าเค้กด้วย fondant ค่ะ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

เริ่มทำเพราะเห็นเพื่อนๆทำ แล้วอยากทำบ้าง ตอนนี้เริ่มทำตามเพื่อนๆสั่งบ้างแล้วแต่เวลาจะอำนวย ติชมได้เลยนะคะ แต่งเค้กไม่ค่อยมีปัญหา แต่ปัญหาอยู่ที่อบตัวเค้กชอบยุบ ใครมีสูตรตัวเค้กที่สามารถทำเป็นเค้กหลา

หัดทำค่ะดูสูตรจากคุณแม่ปูค่ะ และก็ได้คำแนะนำจากเพื่อนในห้องก้นครัวค่ะ

มาแล้วจ้า "คุกกี้น้องแมว" มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยจ้า ส่วนผสม 1.เนยสดรสเค็ม 120 กรัม 2.น้ำตาลทราย 60 กรัม 3.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง

#สมอารมณ์หมาย ณ Safran Café Bangkokเค้กรสชาติลูกคุณที่ผมตกหลุมรัก Medovik Honey Cake มาร้านนี้เพราะอยากมาลอง เค้กที่นับ Layers กันจนหลง ซ้อนหลายชั้นมากกับเมนู “ Medovik Honey Cake “