พอดีเราจะทำเค้กคลุมด้วย fondant เป็นเค้ก 3 มิติอะเลยอยากได้สูตร butter cake รสวานิลลา ชอคโกแลต กาแฟ พอดีเคยทำแล้วเนื้อมันแข็งๆๆไม่อร่อยเลยอะ รบกวนเพื่อนๆๆพอจะมีสูตรที่เนื้ออร่อยๆๆ พร้อม butter cream ท

ตอนนี้กำลังเริ่มทำเค้กฟองดองขายค่ะ ลูกค้าที่สั่งอยู่ต่างจังหวัดอยากให้เราส่งไปรษณีย์ไปให้ จึงอยากขอไอเดียเพื่อนๆว่าใครพอมีวิธีแพ็คเค้กหรือคัพเค้กส่งบ้างคะ ที่ทำให้เค้กเสียหายน้อยที่สุด และจำเป็นต้องใช

ลองทำ fondant คลุมเค้กแล้ว จากน้ำตาลไอซิ่ง, มาชมาลโล่-- ตามสูตรในห้องก้นครัวเลยค่ะ ดีใจมากที่ทำได้ ...แต่เกิดปัญหาคือพอเอาคลุมเค้กตั้งทิ้งไว้สักพัก มันแข็งน่ะค่ะ ฮือๆๆ แล้วมันจะอร่อยได้อย่างไร...สวยแ

พอดีไปเที่ยวแล้วซื้อเค้กมาทานจากร้าน whole foods market อเมริกา แล้วติดใจมาก อยากหาร้านที่ขายเค้กแบบนี้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่า