ใครทำ fondant คลุมเค้กเป็นบ้างคะ

คือตอนคลุมด้านบนมันก็ง่ายดี รีดนิดหน่อยก็เรียบแล้ว แต่ด้านขัางนี่คลุมไม่เป็นครับ มันเป็นเหมือนกับชายผัาม่านพริ้วๆ ก็เลยต้องตัดออกบางส่วน แล้วเอามาต่อกัน มันก็เห็นเป็นรอยตะเข็บ มันมีวิธีการคลุมยังไงไม่

เค้กที่คลุมหรือแต่งหน้าด้วยฟองดอง( fondant)สามารถเก็บได้กี่วันคะ และจำเป็นต้องเก็บในตู้เย็นตลอดรึเปล่าคะ คือ จะทำคัพเค้กงานแต่งงานเพื่อนค่ะ และต้องใช้ตอนเช้า 6 โมง จึงคิดว่าจะทำไว้ล่วงหน้า 1 วันแต่ไม่

ลองทำ fondant คลุมเค้กแล้ว จากน้ำตาลไอซิ่ง, มาชมาลโล่-- ตามสูตรในห้องก้นครัวเลยค่ะ ดีใจมากที่ทำได้ ...แต่เกิดปัญหาคือพอเอาคลุมเค้กตั้งทิ้งไว้สักพัก มันแข็งน่ะค่ะ ฮือๆๆ แล้วมันจะอร่อยได้อย่างไร...สวยแ

พอดีเราจะทำเค้กคลุมด้วย fondant เป็นเค้ก 3 มิติอะเลยอยากได้สูตร butter cake รสวานิลลา ชอคโกแลต กาแฟ พอดีเคยทำแล้วเนื้อมันแข็งๆๆไม่อร่อยเลยอะ รบกวนเพื่อนๆๆพอจะมีสูตรที่เนื้ออร่อยๆๆ พร้อม butter cream ท

พอดีจะทำไปขายที่โรงเรียนหารายได้เสริมค่ะ ทำเป็นกระปุก 6×6 ซม 7.5×7.5 ซม ทุกคนว่าเราควรขายเท่าไหร่ดี

สวัสดีค่ะ เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ หน้าเหี่ยวแล้วก็แฉะ ทำยังไงก็ไม่ดีขึ้นเลยค่ะ🥹 ตอนที่​ทำเค้กกล้วยหอมครั้งแรก​ หน้าไม่ยุบเลย เค้กฟูกลมกิ๊กเหมือนภูเขา แต่พอทำบ่อยๆเข้า ครั้งที่ 3 4 5 6 ไม่มีอันที่ดีๆเลยค่ะ