ผงชูรส อุปาทานความอร่อย?

กระทู้สนทนา
แค่สงสัยค่ะ เพราะส่วนตัวเราไม่ชอบ ไม่คิดว่าจำเป็นในการปรุงอาหาร บ้านเราไม่เคยซื้อติดเลย

เราก็โตมากับผงชูรสนะ แม่ทำกับข้าวให้กินตั้งแต่จำความได้ก็เห็นผงชูรสในครัว แต่ดีหน่อยที่แม่ไม่ค่อยมือหนัก 555
พอมาแต่งงานมีครอบครัวเองเราไม่เคยใช้ผงชูรสเลย ทั้งอาหารไทยเทศ รสชาติออกมาก็อร่อยนะคะ (ไม่ได้คิดเองนะคืนอื่นบอก อิอิ)
ถ้าถามว่าใช้รสดีแทนไม๊ ในบางอย่างเช่นผัดผัก ข้าวผัดแบบนี้ก็ใช้ค่ะ แต่กับข้าวอย่างอื่นก็ไม่ได้ใส่

แต่เราก็ไม่ได้ต่อต้านหรืออะไรนะคะ เวลาทานตามสั่งข้างนอกก็คิดอยู่แล้วว่าน่าจะใส่ อย่างส้มตำส่วนมากแม่ค้ามือหนักจัง 555
ใส่ 2 ชช. ก็เคยเห็น หลังๆนี่จะดักคอไว้ก่อนว่า ไม่ใส่ผงชูรส ซึ่งเราว่ารสชาติก็ยังอร่อยเหมือนเดิม หรือเพราะเป็นคนกินง่ายอยู่แล้วก็ไม่รู้

เอาเป็นว่าประเด็นนี้ขอพูดถึงผงชูรสล้วนๆแล้วกัน ใครคิดว่าจำเป็นหรือเปล่าที่ต้องใส่ในอาหาร เป็นหนึ่งอย่างที่ต้องซื้อติดบ้านหรือเปล่า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่