อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว

...ตอนนี้อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง   เลยสนใจธุรกิจ  "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น" ขึ้นมา เลยอยากให้เพื่อนๆช่วยแนะนำหน่อยครับ  ว่าคิดเห็นกันยังไง   แล้วเวลาที่เค้าปรุงน้ำซุปกัน  เค้าทำยังไง  ปรุงในหม้อ  ใส่ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว  และอื่นๆ ลงให้หม้อน้ำซุปเลยหรือเปล่า  ขอคำชี้แนะด้วยนะค๊าบบบ  ???