คำถามสงสัยเกี่ยวกับ แคบหมู ครับ

เจอข้อมูลตามลิ๊งค์ ปริมาณแคลอรี่ในปลาหมึกย่าง 1 ไม้ 37 กิโลแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ในแคบหมู มีมัน 5 ชิ้นเล็ก มี 65 กิโลแคลอรี่ (5ชิ้นเล็กนี่ ก็น่าประมาณ1ถุงที่เขาขายๆกัน?) สลัดผัก 1 จาน ยังตั้ง 240

หนังหมู ที่เป็นแคบหมู ไม่มีมันติด เป็นหนังแห้งๆกรอบๆ มีโปรตีนเยอะหรือไม่และไขมันเยอะไหม