หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยหน่อยนะคะ มาการองมันโพรงค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือพยายามหาอ่านแล้วค่ะ แต่บางสูตรบอกว่า ไฟแรงไป บางสูตรบอกไฟอ่อนไป บางสูตรบอกว่าอัลมอนน้อยไป ไม่แน่ใจว่าต้องปรับแก้ยังไงค่ะ อีกปันหาคือ มันเปียกค่ะ แต่ตอนอบฝามันจะไหม้แล้วอ่ะค่ะ เลยเอาออก
ขอบคุณล่วงหน้ามากๆนะคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "เค้กกล้วยหอมคาราเมลครัมเบิ้ล" กล้วยหลังไหว้ตรุษจีนเยอะ เค้กที่ทำง่ายแต่ต้องใส่ใจ
วันนี้จะเป็น "เค้กกล้วยหอมคาราเมล" มีกล้วยที่เหลือหลังจากการไหว้ตรุษจีน วันนี้จะเป็นเค้กกล้วยหอมในรูปแบบของผมเอง วิธีการที่ผมนำเสนอ อาจจะผิดแผกแตกต่างนิดหน่อยจากที่เห็นกัน แต่ผมรับรองว่า รสช
fillerneck
ทำไมมาการองอบออกมาแล้วเป็นโพรงคะ??
อบออกมาแล้วตรงกลางเป็นโพรงแบบนี้อ่ะค่ะ แล้วเนื้อก็เหนียวๆ ทานแล้วติดฟันมาก(ลองทานหลังจากอบเสร็จแล้ว3-4ชั่วโมงค่ะ) แต่ยังไม่ได้ลองทานแบบใส่ไส้นะคะ ใช้ไฟล่าง+พัดลม160องศาเซลเซียส 15นาทีค่ะ วางชั้นที่2จา
nununnoon
แซนวิช 7
แซนวิช7 ปรกติแล้วเขาจะอบแบบไหน แบบในรูปถือว่า กรอบเกรียม หรือกรอบไหม้ เครื่องทำเเซนวิชสามารถลดไฟลงไดไหม อยากได้แค่นุ่มสุก 🙏🏼😅 ******* 7 ติดต่อมาแล้วนะคะ สรุปคือถ้าแซนวิชเป็นแบบในรูปคือ ไหม้ สามา
Lamim
ทำมาการอง แต่พออบเสร็จกลายเป็นขนมผิงTT
เคยทำสำเร็จไปรอบเดียว(สูตรitalian) เลยอยากทำอีกครั้งเพื่อเพิ่มความมั่นใจ แต่!!! ครั้งที่สอง ครั้งที่สาม กลับออกมาไม่เป็นมาการองเลยค่ะ ทั้งที่เนื้อแบทเทอร์ก็พอดี ไม่ข้นไม่เหลวเกินไป ไข่ขาวก็พักทิ้งไว
สมาชิกหมายเลข 1252110
นี่คือ นมอัลมอนด์พี่โก๋แก่ Nut Natur Almond Milk
นี่คือ นมอัลมอนด์พี่โก๋แก่ Nut Natur Almond Milk พอลองดื่ม สิ่งแรกที่รู้สึกคือความเบา ดื่มง่าย ไม่หนักท้อง ตัว Original จะมีความหวานอ่อนๆ กลิ่นอัลมอนด์ชัด ให้ความรู้สึกนุ่มๆ คล้ายดื่มนมพืชทั่วไป ส่ว
ปากกาดาว
ความพยายามครั้งที่ 5 6 7 8 . .. กับ Chocolate macarons!!! . .. หญิงทำได้แล้วคะ!! คำเตือน สูตรนี้เหมาะสำหรับ ... .
ความพยายามครั้งที่ 5 6 7 8 . .. นับไม่ถ้วน กับ Chocolate macarons!!! . .. หญิงทำได้แล้วคะ!! คำเตือน สูตรนี้เหมาะสำหรับ... . คนที่ยังแก้ปัญหาหน้าหมองคล้ำของเจ้ามาการองไม่ได้ (แบบเรา 55) มาพักจิตใจกับเจ
Luv_bakerella
ขอคำแนะนะหน่อยค่ะ มาการองเป็นโพรง
เราเป็นมือใหม่ลองหัดทำมาการองค่ะ มองจากภายนอกก็พอไปวัดไปวาได้ แต่พอลองกัดดูรู้สึกว่ากรอบ และเปราะมาก เนื้อข้างในเป็นโพรงแทบจะไม่มีเนื้อขนมเลย แถมบางชิ้นตรูดขนมแฉะด้วยคะ สาเหตุเกิดจากอะไรคะ รบกวนแนะนำด
เกาเหลาเนื้อเปื่อยข้าวเปล่าสอง
มาการองไม่มีขา หน้าไม่เรียบ
ทำครั้งแรกค่ะ แยกไข่ขาวไว้ก่อนแล้ว 3 วัน เอาอัลมอนด์ไปตากแดดไล่ความชื้นครึ่งวัน ทำตามสูตรแม่ปู พักอีกสองชั่วโมงก่อนอบ อบออกมาหน้าไม่เรียบแถมไม่มีขาอีกต่างหาก เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะ ใครมีสูตรไหนแนะนำบ
petalpower
ว่าด้วยเรื่องดริปค่ะ ทำยังไงให้ดริปแล้ว ออกมา หวานอมเปรี้ยว ไม่ขม คะ
ท้อใจค่ะ .. ทำยังไงก็ขม แนะนำการดริปให้ออก เปรี้ยวหวาน หน่อยได้ไหมคะ ของที่ใช้นะคะ 1. กรวยดริป hario v60 2. กระดาษ cafec T-90 3. เมล็ด gem coffee
NongPleZa
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย
สมาชิกหมายเลข 9085000
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยหน่อยนะคะ มาการองมันโพรงค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้ามากๆนะคะ