ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ต้มน้ำซุปให้ลูกด้วยเตาไฟฟ้า

เราอยู่คอนโดค่ะ ปัญหาคือว่าเค้าติดตั้งเตาไฟฟ้ามาให้แบบเสร็จสรรพเลย เจ้าลูกชายก็จะ 6 เดือนแล้ว ใกล้ถึงเวลาทีต้องเริ่มอาหารเสริม อาหารส่วนใหญ่ที่จะทำให้ลูกทานก็ต้องมีน้ำซุปเป็นส่วนผสม

อยากทราบว่าเตาไฟฟ้าสามารถใช้ต้มน้ำซุปแบบที่ต้องต้มนานๆได้รึเปล่าคะ หรือต้องซื้อเตาแก๊สมาต้มโดยเฉพาะ ใช้น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่ซื้อเอามาใช้แทนได้ไหม คนอร์ก้อนพอจะใช้แทนได้รึเปล่าคะ เรากังวลเรื่องผงชูรสกับสารกันเสียมาก