สถานการณ์ร้านกุ้งเผาทองชุบ

วันอาทิตย์นี้อยากจะขับรถเล่นแถวอยุธยา สิงห์บุรี หากุ้งเผาทานค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วเลยอยากอัพเดตว่าตอนนี้มีร้านไหนแซ่บๆ บ้างคะ ก่อนหน้านี้เคยทานร้านเรือนอะไรสักอย่างที่อยุธยา กับกุ้งเผาทองชุบที่สิงห์บุร

เท่าที่สังเกตกุงเผาจะมีสองแบบ คือ 1.เผาแบบไม่ผ่าครึ่ง 2.เผาแบบผ่าครึ่ง ผมเคยเห็นเฉพาะแบบที่ 1 คือตักกุ้งเป็นๆจากบ่อมาเผาเลย เวลาจะทานลูกค้าก็คอยแกะกุ้งเอาเอง ส่วนแบบที่ 2 กุ้งผ่าครึ่ง ผมไม่เคยเห็นตอน

ท่ามกลางความวุ่นวายของเมืองปทุมธานี มีร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ซ่อนตัวอยู่ราวกับอัญมณีล้ำค่า นั่นคือ "ครัวดาวศุกร์" ร้านอาหารที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ที่สำหรับรับประทานอาหาร แต่เป็นสถานที่ที่ผสมผสาน