สูตรไส้มาการองแบบไม่เหลว

พอดีหัดทำมาการองได้มาซักพักนึงแล้ว ผลที่ได้โอเคค่ะ แต่ที่ไม่โอเค คือ เจ้าไส้ของนาง ทำไส้ช็อคโกแลต ปรากฎว่า... ละลายเลอะเทอะเปอะเปื้นมากเลย อยากถามว่าต้องทำยังไงดีคะ เอาแช่ตู้เย็นแล้วเอาออกมาก็ละลายไวม

สวัสดีค่ะ  วันนี้ได้ลองทำมาการองแบบอิตาเลี่ยน แต่ว่าพบปัญหาคือ  มาการองตรงผิวกรอบ แต่ว่าลองชิมแล้วข้างในเหนียวมากเลยค่ะ สามารถเกิดจากสาเหตุใดได้บ้างคะ อบ 160 องศา ประมาณ 14-16 นาที

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

แบ่งปันสูตรเครปเย็น ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 160 กรัม 2.นมสดจืด 160 กรัม 3.ไข่ไก่( เบอร์ 1 ) 2 ฟอง 4.น้ำเปล่า 160 กรัม 5.น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันพื

วันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:02 น. 📌 อบแป้ง เบเกอรี่โฮมเมด สาขาชลบุรี 💵 170 บาท ★★★★★ ขนมปังอร่อย อบใหม่ขนมปัง แบบโชกุปัง ไส้ช็อคโกแลตชิฟ ไส้ชาเขียว อร่อยมากจริงๆ ราคาก็ดี