ผลไม้อบแห้ง

วันนี้จะเป็น "เค้กกล้วยหอมคาราเมล" มีกล้วยที่เหลือหลังจากการไหว้ตรุษจีน วันนี้จะเป็นเค้กกล้วยหอมในรูปแบบของผมเอง วิธีการที่ผมนำเสนอ อาจจะผิดแผกแตกต่างนิดหน่อยจากที่เห็นกัน แต่ผมรับรองว่า รสช

วันหยุดก็จะชิลลล ให้ตัวเองได้สะบายๆ นอกจากชอบรังสรร เรื่อง อาหาร แล้ว เราชอบ เที่ยว ชม ธรรมชาติ มากๆๆ แต่ละฤดูกาล ของแต่ละที่ ก็จะได้ ฟิลลล แตกต่างกันไป แต่โดยปรกติก็จะแวะเวียน ไป ที่เดิมๆ ทุกช่วงฤดู

ตรุษจีนใกล้เข้ามาในตลาดเริ่มคึกคัก ลูกพลับเป็นผลไม้ที่เห็นได้เยอะเลยในเทศกาลนี้ ได้กินเกือบทุกปีค่ะ ทั้งลูกพลับแห้งและลูกพลับสด แต่เราชอบแบบแห้งนะรู้สึกว่ามันหวานกว่า ที่จริงมี 5 ลูกคุณสามีกินไปแล้

ทำไมเรียกลูกองุ่นแห้งว่า ลูกเกด? เปิดข้อมูล 2 ทฤษฎี เราเรียก “ลูกองุ่น” ที่อบแห้งว่า “ลูกเกด” ทั้งที่เราเรียกต้นมันว่า “องุ่น” เรียกผล (องุ่น) สดว่า ลูกองุ่น แต่ทำไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมา 17 องศา กลับมาหนาวแบบงงๆ ❄️แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวไก่เทอริยากิเอากลับมาทานที่บ้าน ​ไก่นุ่มดีนะ ตบท้านด้วยเค้กเนยสดผลไม้ญาติทำมาฝาก อร่อยมาก 💕 ​​ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา

จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด

วันศุกร์ที่ 21-11-25 นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินไปขึ้นที่สถานีศูนย์สิริกิตติ์ ข้ามถนนพระรามที่ 4 ไปที่คลองถนนตรง (คลองหัวลำโพง) ซึ่งขุดในสมัยรัชกาลที่ 4 เชื่อมระหว่างคลองพระโขนงและคลองผดุงกรุงเกษม ต่อมาคลองส่ว