ลองทำคุกกี้กล้วยหอมค่ะ ตามสูตรนี้ (ขอบคุณและขออนุญาติเจ้าของสูตรด้วยนะคะ)
แป้งอเนกประสงค์ 370 g
เบกกิ้ง 1/2 tsp
เกลือ 1/4 tsp
vanilla extract 1tsp
น้ำตาลทรายแดง 200g
น้ำตาลละเอียด 140g
เนยเค็ม 225g
ไข่ 1 ฟอง
กล้วย 180g(ใส่ไปประมาณ 200 กว่า g ใช้กล้วยงอมที่เพิ่งเอาออกจากฟรีซ ทิ้งให้น้ำแข็งละลาย)
ถั่ว 114g (เราใส่อัลมอนด์บดหยาบแทนค่ะ)
ช๊อคชิพ 170g (ไม่ได้ใส่ค่ะ)
พออบออกมาแล้วมันหวานมากค่ะ พึ่งอบไปถาดเดียว เลยเก็บส่วนผสมที่เหลือแช่เย็นไว้ก่อน
อยากทราบว่าพอจะมีวิธีลดความหวานลงมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ^_^
มีวิธีลดความหวานของคุ้กกี้มั้ยคะ
แป้งอเนกประสงค์ 370 g
เบกกิ้ง 1/2 tsp
เกลือ 1/4 tsp
vanilla extract 1tsp
น้ำตาลทรายแดง 200g
น้ำตาลละเอียด 140g
เนยเค็ม 225g
ไข่ 1 ฟอง
กล้วย 180g(ใส่ไปประมาณ 200 กว่า g ใช้กล้วยงอมที่เพิ่งเอาออกจากฟรีซ ทิ้งให้น้ำแข็งละลาย)
ถั่ว 114g (เราใส่อัลมอนด์บดหยาบแทนค่ะ)
ช๊อคชิพ 170g (ไม่ได้ใส่ค่ะ)
พออบออกมาแล้วมันหวานมากค่ะ พึ่งอบไปถาดเดียว เลยเก็บส่วนผสมที่เหลือแช่เย็นไว้ก่อน
อยากทราบว่าพอจะมีวิธีลดความหวานลงมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ^_^