ตังโอ๋กับขึ้นฉ่าย

กระทู้คำถาม
อยากถามหน่อยว่าการที่เรียกกันผิดๆ แล้วเข้าใจกันว่าขึ้นฉ่ายเรียกตังโอ๋ ทั้งๆที่ตังโอ๋คือผักอีกชนิดนึง
แม้แต่รายการครัวคุณต๋อย ยังเรียกผักโรยหน้าก๋วยเตี๋ยวไก่ว่าตังโอ๋ เลยสงสัยว่าตกลง ขึ่นฉ่ายมีสองชื่อใครไหมครับ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 21
ผักขึ้นฉ่าย ที่เรียกตั้งโอ๋ จากเป็นบางท้องถิ่นที่เรียกกัน แต่ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่าทำไมถึงเรียกตั้งโอ๋ เขาก็เรียกกันมานานตั้งแต่สมัยโบราณแล้วแต่
ถ้าไปถามเขารู้จักผักตั้งโอ๋ไหม เขาก็ไม่รู้จัก เท่าที่รู้จักตั้งโอ๋ก็คือขึ้นฉ่าย อย่างที่สังเกตมามีเพื่อนอยู่ที่นนทบุรีไปซื้อผักแถวนั้นเขาก็เรียกขึ้นฉ่ายว่าตั้งโอ๋กันหมด  ไปเถียงเขาไม่ได้หรอกคะ จะว่าใครผิดใครถูกก็บอกไม่ได้เพราะเขาก็เรียกกันมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายายกันแล้ว จะไปเปลี่ยนเขาคงยาก
ก็เอาเป็นว่า เรียกไปตามท้องถิ่นแต่ละที่เขาเรียกกันดีกว่าจะได้ไม่ทะเลาะกัน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่