อยากทราบการทำงานของ PEG ในการตกตะกอนโปรตีนค่ะ

จขกท. มีไอเดียที่จะสร้างอะไรบางอย่างที่คาดว่าจะมีประโยชน์และสามารถทำขายได้ แต่ติดตรงที่ไม่มีความรู้เกี่ยวกับการใช้สารเคมีบางอย่างเพื่อเพิ่มแรงตึงผิวน้ำ เช่น PEG, Polyethylene glycol, Polymer เป็นต้น ซ

อยากสอบถามว่าใครพอจะรู้สมการการตกตะกอนโปรตีนที่ใช้ Sodium deoxycholate (DOC) เข้มข้น 0.15% w/v Trichloroacetic Acid (TCA) เข้มข้น 72% w/v Phosphotungstic Acid (PTA) เข้มข้น 72% w/v โดยจะนำTCAผสมPTA ก่

คำถาม : ฉันคิดไปเองหรือเปล่าว่านับตั้งแต่พยายามลดอาหารประเภท upf เหมือนกางเกงจะหลวมขึ้น กล้ามเนื้อเฟิร์มขึ้น . คำตอบจาก Gemini : *คุณไม่ได้คิดไปเองแน่นอนครับ! สิ่งที่เกิดขึ้นคือผลลัพธ์ทางวิทยาศาสตร์ที

เอทิลีนไกลคอล (Ethylene Glycol) คือสารเดียวกันกับ Polyethylene Glycol และ Monoethylene Glycol ไหมครับ แล้วแตกต่างกันอย่างไร ทำไมการเรียกไม่เหมือนกันครับ

ถ้าอยากทราบว่าโปรตีนมีขนาดของโมเลกุลเล็กลงเเค่ไหน หมายถึงว่า สมมติต้องการให้โปรตีนมีขนาดประมาณ 3-20 กรดอะมิโน ต่อ 1 โมเลกุล จะมีวิธีการใดตรวจสอบได้บ้างคะ มีเว็ปหรืองานวิจัยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

เท่าที่รู้มาจะเป็นพวก QC/QA R&D แล้วเป็นผู้ประกอบการเองได้ไหมครับ