อยากทราบการทำงานของ PEG ในการตกตะกอนโปรตีนค่ะ

จขกท. มีไอเดียที่จะสร้างอะไรบางอย่างที่คาดว่าจะมีประโยชน์และสามารถทำขายได้ แต่ติดตรงที่ไม่มีความรู้เกี่ยวกับการใช้สารเคมีบางอย่างเพื่อเพิ่มแรงตึงผิวน้ำ เช่น PEG, Polyethylene glycol, Polymer เป็นต้น ซ

อยากสอบถามว่าใครพอจะรู้สมการการตกตะกอนโปรตีนที่ใช้ Sodium deoxycholate (DOC) เข้มข้น 0.15% w/v Trichloroacetic Acid (TCA) เข้มข้น 72% w/v Phosphotungstic Acid (PTA) เข้มข้น 72% w/v โดยจะนำTCAผสมPTA ก่

เอทิลีนไกลคอล (Ethylene Glycol) คือสารเดียวกันกับ Polyethylene Glycol และ Monoethylene Glycol ไหมครับ แล้วแตกต่างกันอย่างไร ทำไมการเรียกไม่เหมือนกันครับ

ม.พระจอมเกล้าธนบุรี เขาเอาเกรดวิทยาศาสตร์ อะไร คือ รร.กรรณสูต ที่ผมอยู่ เอาแยกเป็น 3 วิชามี 1.ฟิสิก 2.เคมี 3.ชีวะ

ถ้าอยากทราบว่าโปรตีนมีขนาดของโมเลกุลเล็กลงเเค่ไหน หมายถึงว่า สมมติต้องการให้โปรตีนมีขนาดประมาณ 3-20 กรดอะมิโน ต่อ 1 โมเลกุล จะมีวิธีการใดตรวจสอบได้บ้างคะ มีเว็ปหรืองานวิจัยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

polyethylene  terephthalate(PET) จัดเป็น Copolymer or homopolymer ครับ

ต้องการชื่อสาร เอามาสุ่มทำโจทย์ เคมี เรื่องการอ่านชื่อ และ การหามวลโมเลกุล ครับ ไม่ทราบว่า ท่านใดพอแนะนำแหล่ง ดาวน์โหลด ไฟล์ไม๊ ครับ

เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่