อยากทำน้ำซุปปลา

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

วันศุกร์ที่ผ่านมานี่ฝนตกรถติดเลยแวะเข้าห้างครับ แวะซื้ออาหารสด จะไปทำก๋วยเตี๋ยวให้หลานสาวครับ วันเสาร์ ตรงสาร์ทจีน ผมรีบเคลียร์ตัวเองเสร็จแล้วรีบไปหาหลานสาวครับ นานน๊านเชฟกระทะหลุด จะเข้าครัว เอาสักหน

วุ้นเส้นหม้อไฟไห่ตี้เหลา รสซุปมะเขือเทศและผักดอง ฝนตก ไปไหนไม่ได้ กินของง่่าย ๆ เอาแล้วกันนะ มื้อเย็นค่อยว่ากันอีกที กล่องใหญ่เหมือนกันนะ รุ่นนี้ ใช้เวลา 15 นาทีเองหรือ... รุ่นก่อนเกือบครึ่งชั่วโมง

“อั้ม พัชราภา” จัดใหญ่เปิดตลาด AumAum พา “นิวหนวด” ทัวร์ธุรกิจใหม่สุดแซ่บใน “นิว-บอย Soi 7” ซุปตาร์ตัวแม่ “อั้ม-พัชราภา” เปิดธุรกิจใหม่ เปิดตลาดกลางห

วันนี้เป็นเมนู "ไข่ตุ๋นอุด้ง" เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ผมทำไว้ให้เด็กๆ ไปกินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน เมนูนี้ผมใช้เส้นอุด้งที่เป็นแบบแห้งเพราะเก็บได้นาน ไม่ได้เป็นแบบเส้นสดที่มีระยะเวลาการเก็บรักษ

ปลาข้าวสารกับปลาจิ้งจั้งและปลาเขือตากแห้ง ทอดอร่อยมาก           ผมได้ปลาจิ้งจั้งมาจากพรรคพวก (https://pantip.com/topic/41483938) และแวะซื้อ