หอยโข่งทานได้มั้ยคะ

เจอมาจากตลาดนัดแห่งนึงในกระบี่ ใกล้ๆอ่าวนาง ถ่ายรูปมา แต่ลืมถามคนขายว่าชื่ออะไร เคยกินกันมั้ยค่ะ รสชาติเป็นยังไงบ้าง แล้วเอาไปแปรรูปเป็นอาหารประเภทไหนได้บ้าง มีขายหลายร้านกันเลยทีเดียว ปล.หอยเปลือกส