นี่่ค่ะ ปลาครูดคราด เป็นปลาทะเลน่ะ ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง ได้หมด เนื้อรสชาติอร่อย วันนี้ไปเจอที่ตลาดปลาสดตาใสจิ๊งเลย คงต้องแกงส้มแหละ เพราะมีหน่อไม่ดองอยู่ แม่ค้าหั่นชิ้นปลาพร้อม

มีใครรู้จัก สโคน มั้ยยย น้องเป็นขนมจากฝั่งอังกฤษที่เราว่าหากินยากนะ เคยอยากลองทำกินเองก็ไปไม่รอดแต่ตอนนี้เรามาเจอร้านที่ทำน้องสโคนโดยเฉพาะ Baker Bricks เค้ามีสโคนหลายรสให้เลือกด้วย แล้วร้านน

จิบน้ำชายามบ่าย กับ Scones โฮมเมด สไตล์ผู้ดีอังกฤษกันค่ะ ^^ เจเอาวิธีทำ Scones สโคน หรือ สกอน มาฝากค่า วิธีทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง ก็ได้สโคนแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อมน้ำชาร้อนๆ จะปาดเนย ทาแยม หร

ครั้งก่อน จขกท. ทำแอปเปิ้ลพายสูตรปกติไป ครั้งนี้ขอใส่ความสุขภาพดีเพิ่มลงไปด้วย โดยใช้ข้าวโอ๊ตมาผสมกับแป้งพาย และ อัลมอนด์ป่นมาเพิ่มความกรุบกรอบ กินแล้วรู้สึกผิดบาปน้อยลงเล็กน้อย (จริงหรา) ความอร่อยใช้

จริงๆแล้ว Apple Pie เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียว(Granny Smith) มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่นกรอบ ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยมาก จขกท. ก็ทำให้สมาชิกที่บ้านกินหลายครั้ง ใช้แอปเปิ้ลเขียวนั่นแหละ แต่วันนี้ขอแหวก

เช้านี้ ทำอาหารเช้าเมนูขนมปังอีกแล้ว แต่ครั้งนี้ ทำไส้ทูน่า แล้วเอาไปปิ้งบนกะทะ (Grilled Tuna Sandwich) ทำให้ผิวขนมปังด้านนอกเขา เกรียมกรอบขึ้นเล็กน้อย หอมเนย กินเพลินไม่แพ้แซนวิช Gen Y ที่ทำบ่อยจนกลั

เมื่อ 5 เดือนที่ แล้วได้มีโอกาสขับรถไปเที่ยว จ.นครปฐม มาครับ ด้วยความที่ว่าอยากหาของแปลกๆ ที่ไม่ใช่ ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ก็เลยไปเจอกับ ร้านเต้าหู้ต้ามู่ สูตร 100 ปี หาข้อมูลไประดับหนึ่งแล้วว่า ร้านเ

ส่งมาจากต่างประเทศ ราคาไม่แพง บั้งสวยเชียว..แบบวงก้อมี รสชาติจะเหมือนหมึกสดบ้านเราไหม ร้านอาหารน่าจะใช้เยอะใช่ไหมคะ เช่นใส่ราดหน้าทะเล อยากเอามาลองทำอาหารดูบ้างค่ะ