พูดถึงชานมไข่มุก ตอนนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักนะครับ
ตัวเจ้าของกระทู้มีโอกาสได้มาใช้ชีวิตอยู่ที่ไต้หวัน

ได้ลองชิมชานมไข่มุกหลายๆเจ้าที่นี่ ซึ่งก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละร้าน
บางร้านก็ชูความหอมของชาเป็นจุดขาย
บางร้านก็ใช้ความนุ่มของเม็ดไข่มุกเป็นเอกลักษณ์

มีทั้งเม็ดเล็ก ซึ่งเรียกว่าเจินจู

หรือเม็ดใหญ่ที่เรียกว่า โบบ้า หรือ บาโบ้ ซึ่ง เจ้าของรีวิวก็สั่ง สับสนอยู่บ่อยๆ

จนกระทั่งวันนึง จึงอยากรู้อยากลองชิมรสชาต ร้านต้นตำรับแท้ๆ ของชานมไข่มุกนั้นว่า จริงๆแล้วร้านชานมไข่มุกร้านแรกนั้น คือร้านอะไรกันแน่

ไหนๆก็อยู่ไต้หวันทั้งทีลองไปชิมดูสักหน่อยก็ไม่เสียหลาย

เลยไปถามอากู๋ ว่าร้านชานมไข่มุกร้านแรกนั้น คือร้านอะไร เดินทางลำบากไหม
อากู๋ผู้สุดแสนใจดีก็ตอบ มาว่า
http://travel.cnn.com/explorations/drink/inventor-bubble-tea-885732

ร้านต้นตำรับนั้น คือร้าน Chun Shui Tang 春水堂 นั่นเอง

พอรู้แล้วว่าร้านชุนสุ่ยถาง คือร้านต้นตำรับ แล้วทีนี้ร้านมันมีทั้งหมดกี่สาขาหละ ก็ได้อากู๋คนเดิมนี่แหละครับ ที่บอกหลานชายตัวน้อยๆคนนี้ว่า
http://chunshuitang.com.tw/
มีหลายสาขามาก ถ้าเอาเดินทางสะดวกจริงๆ และใกล้ๆ ก็อยู่ที่ห้างMode mall หลังสถานีรถไฟไถจง Taichung Railway Station นี่เองครับ

ปล.แต่รูปที่ผมถ่ายมาอยู่คนละสาขานะครับ


การเดินทาง ถ้าเดินทางมาลงที่สถานี Taichung railway station ให้ออกทางออก rear stationครับ

หลังจากนั้นเดินออกจากซอยเลี้ยวมาทางซ้าย เดินตรงมาประมาณ200เมตร ก็จะเห็น ห้าง mode mall อยู่ทางขวามือแล้วครับ

แล้วร้านชุนสุ่ยถางจะตั้งอยู่ที่ชั้นสอง ของตัวห้างครับ

รูปนี้เป็นภาพหน้าร้านที่ผมไปชิมมาครับ


หลังจากเข้าไปในร้านแล้ว ก็สั่งเครื่องดื่มหรือของหวานได้เลยครับ
โดยทางร้านมีเมนูภาษาอังกฤษให้บริการครับ
หรือบอกพนักงานว่า หว่อเย่าอิงเหวินไช่ตัน ก็ได้ครับ

หรือท่านใดจะสั่ง ชานมไข่มุกก็สั่งว่า
เจินจูไหน่ฉาก็ได้ครับ
สั่งแล้วจ่ายเงินเสร็จ รับบัตรคิว ไปนั่งรอที่โต๊ะได้เลยครับ