หุงข้าวกล้องแล้วแฉะมาก

ผมไม่สะดวกแช่ก่อนหุง 1 ชม.อ่ะครับ ตื่นมาต้องรีบทำกับข้าวเลย ผมอยากทราบว่าถ้าผมจะผสมข้าวกล้องกับหอมมะลิ ผมแช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ตอนกลางคืนได้ไหมครับ ก่อนหุงก็ผสมข้าวขาว แล้วเติมน้ำปกติใช่ไหมครับ อ่อ..ร

ข้าวกล้องงอก เวลาทำก็ง่าย แค่เอาข้าวกล้องใส่น้ำแค่ให้แฉะๆ เอาผ้าปิดไว้ วันต่อมาก็งอก เราเคยลองเอาน้ำแช่ มันไม่ค่อยงอก ก็เลยไม่ทำ ทีนี้ ทั้ง2แบบ คือเวลาจะเอามาหุง เราต้องล้างก่อนซัก2-3ครั้ง มันมีกลิ

พอดีที่บ้านแม่ชอบหุงข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุงมากเลยค่ะ คือจะหุงผสมกับข้าวขาวธรรมดา เพราะก่อนหน้านี้แม่ชอบเหน็บชาปลายเท้าทั้ง 2 ข้าง กินข้าวกล้องมาสักระยะหนึ่งอาการชาเท้าดีขึ้นเลยค่ะ แม่ก็สุขภาพดีขึ้น ถ่

อยากถามพี่ๆหน่อยค่ะ จะหุงข้าวกล้องให้นุ่ม ไม่แฉะ และไม่แข็ง ต้องผสมในอัตราส่วนเท่าไรคะ หรือควรใช้ข้าวชนิดไหนคะ???

อยากถามว่าอันไหนดีกว่ากันครับ

รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ส่วนตัวชอบกินข้าวขาวหอมมะลิ ซึ่งจะนิ่ม แต่ก็เริ่มจะ ผสมข้าวกล้องลงไปหุงกับข้าวขาวด้วย ทีนี้ก็เจอปัญหาว่า ข้าวสุกไม่พร้อมกัน ใส่น้ำมากหน่อย ข้าวกล้องสุก แต่ข้าวขาวแฉะ เลยอยากจะรบ

ปกติจะเห็นข้าวสารพวกนี้ ขาย 5 กิโลกรัม ใส่ถุงพลาสติก ขายตามร้านค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต ตามห้าง ราคาต่าง ๆ กันไป จึงสงสัยว่า 1. ข้าวขาว กับ ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ เเตกต่างกันตรงไหน ข้าวขาว คือ ข้าวพันธ์ุ