@ เมนูในความทรงจำ....แห่งลุ่มน้ำเจ้าพระยา " เครื่องทำกาแฟจากเวียตนาม "

สวัสดีค่ะ  คนหนุ่มสาวชาวก้นครัวที่รัก...วันนี้ป้าเน็ทยังไม่มีกับข้าว (อีกแระ)
จะมาชวนดื่มกาแฟขมๆ ขนมอร่อยๆ กันค่ะ...

เมื่อต้นปีได้มีโอกาสไปเที่ยวบ้านย่าค่ะ (เวียตนาม) ไปสะดุดตาเจ้าเครื่องนี้เห็นมันวางแบอยู่กะพื้นในเมืองฮานอย
ป้าเน็ทพอจะรู้จักบ้างแล้วจึงรู้ว่ามันเป็นเครื่องชงกาแฟแบบหยด ของชาวเวียดนามเขาค่ะ

เลยได้ซื้อกลับมาด้วย  ราคาไม่แพง เก็บไว้หลายเดือนแล้ววันนี้ลองมาใช้งานกันซะหน่อยค่ะ  มาดูด้วยกันนะค๊า!!!





...ซื้อมาจากฮานอยจริงๆ ค่า...





...จัดแจงหาแก้วมารอง โอ๊ะโอ!! ไปคว้าเอาแก้วเก่าเก็บของพ่อบ้านมาค่ะ  ก็หาแก้วที่พอดีกันยากอ่ะค่ะ ถ้าทำของเขาแตกละแย่แน่เรา...





...เตรียมชิ้นส่วนให้ครบ  มีฝาปิด และที่กดกาแฟด้วยแฮะ..






... ต้มน้ำอย่างเร็วค่ะ





...เอากาแฟที่พ่อบ้านบดไว้ให้เมื่อเช้านี้ใส่ลงไป  ความจริืงเรื่องกาแฟนี่ที่บ้านป้าเน็ทน่ะมีเครื่องครบ แต่ใช้ไม่เป็นซักอย่าง
ถึงต้องมาลองเจ้านี่ดูไง..





...น้ำร้อนเดือดก็เทลงไป..





...แล้วรอให้น้ำกาแฟหยด เฮ้อออ!! ใช้ชีวิตแบบ..ช้า..ช้า..5555





...ในที่สุดก็ได้กาแฟมา 1 ถ้วยค่ะ รสชาติดีเพราะกาแฟดีอ่ะ  อเมริกาโน่ของเรา...  





...ที่อยากกินกาแฟนี้ขึ้นมาก็เพราะ
ขนมปังเจ้านี้ค่ะ  ซื้อเขามาจากตลาดแค่ 10 บาท ไม่น่าเชื่อนะคะ อร่อยเหมือนเราทำเองเลยค่ะ  แล้วถูกอย่างนี้
จะทำเองทำไมล่ะ  ซื้อเขากินซะมั่งสิ!!





@@@ ใช้ชีวิตช้า..ช้า...สบายๆ จิบกาแฟยามบ่าย กับป้าเน็ทกันนะจ๊ะ @@@

พาพันขอบคุณ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่