ถ้าพูดถึง “กาแฟดำ” เมนูหนึ่งที่ใครๆ ต้องเคยเห็นในร้านกาแฟก็คือ Americano หลายคนอาจมองว่าเป็นกาแฟดำธรรมดา แต่จริงๆ แล้ว Americano มีที่มาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจมากกว่าที่คิด พี่ๆ Acadex เลยอยากมาเล่าให้ฟังค่ะ 😍
เมื่อพูดถึง Americano ทุกคนคงคิดว่า แล้วมันเกี่ยวกับ America ไหมนะ ?
เรื่องเล่าย้อนกลับไปช่วง สงครามโลกครั้งที่ 2 🇮🇹🇺🇸
ตอนนั้นทหารอเมริกันถูกส่งไปประจำการที่อิตาลี ได้ลองดื่ม เอสเปรสโซ่ (Espresso) ของคนอิตาเลียน ซึ่งเข้มข้นและแก้วเล็กมาก แตกต่างจากกาแฟดำแก้วใหญ่ที่พวกเขาคุ้นเคยในบ้านเกิด
เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น พวกเขาเลยเติม น้ำร้อนลงในเอสเปรสโซ่ → กลายเป็นเครื่องดื่มใหม่ที่คนอิตาเลียนเรียกว่า “Caffè Americano” หรือ “กาแฟแบบอเมริกัน” นั่นเอง
✅ ข้อดีของ Americano
1. ดื่มง่ายกว่าที่คิด – ไม่เข้มขมจนเกินไปเพราะเจือด้วยน้ำร้อน
2. ปริมาณเยอะ – จากช็อตเอสเปรสโซ่แก้วเล็ก กลายเป็นกาแฟดำที่ดื่มได้เรื่อยๆ
3. แคลอรี่ต่ำ – ไม่มีนม ไม่มีน้ำตาล (ถ้าไม่เติมเอง) เหมาะกับคนรักสุขภาพ
4. ปรับได้ทั้งร้อน-เย็น – จะดื่มแบบร้อน หรือใส่น้ำแข็งเป็น Iced Americano ก็อร่อย
Americano กลายเป็นกาแฟที่ฮิตทั่วโลกเพราะมันคือความ เรียบง่ายที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ✨
* สำหรับ มือใหม่ → มันคือจุดเริ่มต้นที่ดื่มง่าย ไม่ขมจนเกินไป
* สำหรับ คอกาแฟ → มันยังคงกลิ่นหอมเข้มของเอสเปรสโซ่ที่แท้จริง
* สำหรับ สายสุขภาพ → แคลอรี่ต่ำ ดื่มได้ทุกวันแบบไม่รู้สึกผิด
* และสำหรับ ทุกวัฒนธรรม → Americano คือเมนูกลางๆ ที่เชื่อมโยง “กาแฟยุโรป” และ “กาแฟอเมริกัน” เข้าด้วยกันอย่างลงตัว
พูดได้ว่า Americano คือ กาแฟที่มีความเป็นสากลที่สุดในโลก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน แค่สั่ง Americano ก็จะได้แก้วกาแฟที่ให้ความรู้สึกคุ้นเคยเหมือนเดิมทุกครั้ง ☕🌍
หากมีเรื่องราวดีๆ น่าสนใจ หรือความรู้และไลฟ์สไตล์ พี่ๆ Acadex จะหยิบมาเล่า มาแชร์ให้อ่านกันอีกแน่นอนนะคะ
ฝากติดตามกระทู้ต่อไปของ Acadex Thailand ด้วยนะคะจะมีทั้งรีวิวงาน รีวิวเมือง รีวิวชีวิตจริงในอเมริกา จากรุ่นพี่ที่เคยไป Work & Travel มาแล้วจริงๆ! แล้วเจอกันนะทุกคน 💬💼🌍
จากสนามรบสู่แก้วกาแฟ ☕ ต้นกำเนิด Americano ที่คุณอาจไม่เคยรู้