อยากได้ร้านอาหาร ยังไงก็ได้ อร่อยๆ แถววังหิน ลาดปลาเค้า นาคนิวาศ ครับ

วันนี้มีแกงปลา กะเพราหอม ๆ เด็ดมากับมือ กุ้งแห้งตัวโต เอามาตำน้ำพริก กินกับไข่ต้มอร่อยมาก 🦐🥚 Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

จัดไปครับวันนี้ต้มเล้งกระดูก​หมู​ ต้มกระดูกหมู​เปื่อย​นุ่มละมุน​ลิ้นแล้วก็ได้เวลาเติมสีแต่งกลิ่นใส่รสชาติ​ตามใจชอบเปรี้ยว​หน่อยหวานน้อยเค็มนิดเป็นมิตร​กับลิ้นอร่อย ผัดเครื่อง​แกงปลากระเบ

วันนี้แข่งทำเมนูของนึ่งกันค่ะ เพราะแขกรับเชิญเป็นครีเอเตอร์สายอาหาร Dim Sim Lim พี่แกมาโชว์สกิลการสับหมูด้วยปังตอสองเล่มให้ฝรั่งทึ่งกันไป สำหรับจานเด็ดของวันนี้คือ โมโม่ไก่ เกี๊ยวสไตล์เนปาล ของดอท ร

หนอนฯทำงานอยู่ในแวดวงการผลิตปศุสัตว์และสัตว์น้ำ(กุ้ง,ปลา) เมื่อ9-14 พ.ค.มีโอกาสไปเกาะชวา,อินโดนีเซีย ก็ได้ลองชิมอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะหาชิมอาหารจานปลาตัวเด็ดของที่นั่น ที่ประทับใจว่าอาหย่อยมากๆก็ค

แกงปลาช่อนของโปรด แม่ผมซื้อมาจากตลาด หน้าฝนแบบนี้ปลาเยอะ ถ้าว่างเดี๋ยวไปจับให้แม่ดีกว่า ไก่ตุ๋นยาจีน หอม ๆ ตีนไก่ของผม!! ต้มตำลึง เจ๊ผมสับหมู ใส่สามเกลอด้วย แม่ผมตำพริกเกลือไว้กินกับไข่ต้ม อร่อ

🍜🥢‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง’ สูตรเจ๊กเม้ง ตำนานรสเด็ด.. ที่เลียนแบบไม่ได้ เจ๊กเม้งเป็นคนไทยเชื้อสายจีน มีรูปร่างสันทัด ใช้เนื้อวัวต้มทำเนื้อเปื่อย เอาเอ็นวัวต้มเคี่ยวจนใส แล้วหมักเนื้อสดให้นุ่ม