สงสัยเรื่องการ recycle อาหาร เช่นกระดองปูจ๋า

พอดีอ่านกระทู้ริวิวบะหมี่...แตก แล้วเห็นมีการใส่ปูจ๋าด้วย ผมเกิดความสงสัยมากว่าปูจ๋าพวกนี้ หลังลูกค้ากินเสร็จเหลือแต่กระดอง เค้าจะทิ้งกระดองไปเลยแล้วไปซื้อกระดองปูเปล่าๆ จากแหล่งอื่นเช่นพวกแกะเนื้อปูขาย เอามาทำปูจ๋าใหม่ หรือใช้วิธีสุดโสโครกเอากระดองเดิมนั่นแหละไปล้าง เอาหมูยัดใหม่ ทำเป็นปูจ๋าอันใหม่ไว้เสริฟลูกค้าคนต่อๆ ไป

จากประสบการณ์ร้านไทยในเมืองนอก ผมพบว่าหลายๆ ร้านมีการนำพวกดอกไม้ประดับจาน เช่นดอกกล้วยไม้ ล้างๆ แล้วเอากลับมาประดับจานใหม่ แค่ดอกไม้ผมก็สยองแล้ว นี่กระดองปู อึ๋ยยยยยยย


รูปประกอบจากกระทู้ http://pantip.com/topic/30747999 ครับ ต้องขอบคุณเจ้าของภาพด้วย

อย่างพวกก้ามปูที่เอาหมูสับพอกๆ นึ่งขายนี่ผมยังไม่กล้ากินเลย กลัวการ recycle นี่กระดองปูทั้งอันไม่ค่อยอยากเชื่อเท่าไหร่ว่าใช้ครั้งเดียว

ใครพอมีข้อมูล หรือใครชอบไปกินบะหมี่เจ้านี้ หรือปูจ๋าที่ไหน วานถามให้หายข้องใจทีเถอะครับ