ผัดกะเพราแท้แต่โบราณใส่อะไรมั่งคะ

การเป็นตัวของตัวเอง      วันจันทร์ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2568 การใช้ชีวิตให้เป็นตัวของตนเอง คือการกล้าที่จะเลือกเส้นทางที่ตรงกับใจที่ต้องการไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบหรือแข่งขันกับใคร เพ

ขอออกตัวก่อนว่าปกติไม่ค่อยกินผัดกะเพรา เพราะรู้สึกผิดที่ไม่ได้กินผัก และ...ขอสารภาพว่าดิฉันอาจเป็นคนหนึ่งที่ทำให้ผัดกะเพราเปลี่ยนไป เพราะถ้าจะกินผัดกะเพรา มักจะสั่งให้ใส่ผักด้วย ><" แม่ค้าก

ช่วงนี้กินผัดกะเพราบ่อยมาก โดยเฉพาะกะเพราไก่ กับ กะเพรารวมมิตร สั่งวนกันไป กินได้ทุกวันไม่เบื่อเลย บางวันกินทั้งมื้อเที่ยง,มื้อเย็น ส่วนตัวชอบผัดแบบแห้งๆ ไม่ติดหวานไม่เผ็ดมาก ถ้าไส่ผักอื่นๆผสมด้วย ก็ไ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

ผัดซีอิ๊วสูตรต้นตำรับควรต้องผัดกับผักคะน้าใช่ไหมครับ ถ้าใช้ผักอื่นๆ เช่น บอคโคลี่ ข้าวโพดอ่อน แครอท มันก็ไม่เข้ากันหรือไม่ หรือมีผักอะไรก็ใส่ไปเถอะ ทุกท่านชอบแบบไหนกัน หรือมีผักใดแนะนำไหมครับ