ขอคำแนะนำวิธีการกินมังสวิรัติที่ดีหน่อยครับ

คืออยากจะลองกินมังสวิรัติ (ยังคงดื่มนมวัวธรรมดาอยู่) ลดน้ำหนักสักเดือนนึง

โดยที่กินแล้วร่างกายได้สารอาหารครบถ้วน + มีภูมิคุ้มกันป้องกันโรคครบหน่อยครับ