สอบถามเรื่องรสชาติไวน์ครับ

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมได้ลองดื่มไวน์ครั้งแรก ยี่ห้อ Lakeville ครับ โดยส่วนตัวรู้สึกว่า แอลกอฮอล์เยอะไปสำหรับผม เลยอยากถามเพื่อนๆว่ามีไวน์ที่แอลน้อย รสชาติหวานนำ ดื่มง่าย พอจะแนะนำให้ผมได้ไหมครับ

คือเราและแฟนมองหาร้านเคาท์ดาวน์ที่จะได้ดูพลุปีใหม่และใช้เวลาร่วมกัน ไปเจอ adv ร้าน Rooftop ริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งหนึ่งขายแพคเกจปีใหม่คืนวันสิ้นปีคนละ 3,990 ให้เลือกเมนูอาหารไว้ล่วงหน้า ซึ่งเมนูตัวเลือ

ส่วนตัวที่เคยดื่มแล้วไม่ชอบ จนไม่ดื่มอีกเลย -น้ำตาลสด ไม่ชอบรสชาติ ดื่มแล้วเลี่ยน อีกอย่างเคยดื่มแล้วอาหารเป็นพิษ หลังจากนั้นก็เลิกถาวร -น้ําใบบัวบก มีญาติเคยทำมาให้ดื่ม แต่เหม็นเขียว จำฝังใจไปเลย ม

สวัสดีครับ เนื่องจากผมไม่นิยมดื่มไวน์เท่าไหร่ เลยไม่มีความรู้ครับ รบกวนถามคอไวน์ว่าไวน์แดงขวดธรรมดา ถ้ายังไม่ได้เปิด ต้องเก็บอย่างไรครับ ในตู้เย็น? หรือไว้ในอุณหภูมิห้อง และเก็บได้นานแค่ไหนจนหมดอายุคร

คือประเด็นนี้เถียงกันกับเพื่อนอยู่ค่ะ สมมุติว่าตัดปัจจัยเรื่องอุณหภูมิออกไปนะคะ ไวน์ที่กะจะเก็บประมาณ3-5ปี เพื่อนบอกว่าเก็บแนวตั้งดีที่สุดเพราะไวน์จะได้ไม่เกิดปฏิกิริยากับจุกคอร์ก และ รสชาติจะได้ไม่เป

สมัยเด็กน้อยทุกปิดเทอม จะถูกส่งไปอยู่บ้านตายาย ที่บ้านตายายท่านจะต้มน้ำฝนดื่มกัน จขกท. เป็นคนที่ดื่มน้ำยากมากๆ เป็นคนจะดื่มเฉพาะน้ำ ที่ตัวเองชอบ กลิ่น และรสชาติที่ถูกปากเท่านั้น แต่จำได้ว่า ตอนเด็กๆ ข