หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอถามเรื่องแหนมค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
หลังที่หมักแหนมไว้สามวันแล้ว ถ้าเรากินไม่หมดในคราวเดียว เราจะต้องเก็บแหนมที่เหลือยังไงค่ะ
คือเก็บทั้งห่อย่างนั้นในตู้เย็น หรือต้องเอามาทอดให้หมด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำแหนมครั้งแรก เก็บไว้ได้ 2 คืน ทำไมแหนมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ
ทำแหนมได้ 2 คืน เริ่มมีสีคล้ำๆเขียวๆ เหมือนมันจะเน่า มันปกติหรือเริ่มเน่า บอกที เราทำตรงไหนผิดพลาด
สตรอเบอรี่เชอร์เบท
แหนม หมูยอ..เก็บได้นานแค่ไหน ?
ปกติ พวกแหนม หมูยอ นี่ สามารถเก็บไว้ได้นาน แค่ไหนครับ? ประมาณกี่เดือน
สมาชิกหมายเลข 950731
รีวิวทำแหนมหมู (ทำเองค่ะ)
พอดี AlizzIndy เป็นคนที่ชอบกินแหนมมาก และ ความที่เป็นคนที่ชอบอะไรจะอยากทำเองอยากทำเป็นไปซะหมด จะไปศึกษาสูตรนี้ จากคุณแม่มาฮับ วิธีทำแสนจะง๊ายง่าย รับรองอาหร่อย แย่ๆ เอ้ย แน่ๆ ค่ะ ^^ งั้นเรามาเริ่มกันเ
AlizzIndy
แหนมเนืองวีทีที่ใส่ขายเป็นกล่อง ๆ ไม่แช่เย็นอยู่ได้นานเท่าไหร่ครับ
แหนมเนืองวีที ถ้าซื้อจากอุดรไปฝากที่บ้านแบบกล่องนี่ อยากรู้ว่าถ้าไม่แช่เย็นมันจะอยู่ได้นานเท่าไหร่อะครับ พอดีจะกลับบ้านที่กทม ถ้าซื้อวันนี้ แล้วพรุ่งนี้ถึงบ้านเย็น ๆ จะเสียมั้ยครับ พอดีที่พักไม่มีตู
tutorton
จริงหรือไม่ครับ ถ้านำแหนมสดเข้าช่องฟรีซในตู้เย็นซักหนึ่งคืนพยาธิ์ที่มากับเนื้อหมูจะตายหมดเกลี้ยง
ผมเป็นคนชอบกินแหนมสด (คนอีสานเรียกว่าส้มหมู) คือทำมาใหม่ๆแล้วซอยหอม-พริก คลุกกินกับข้าวสวยเลย (ไม่ชอบแหนมที่เปรี้ยวแล้ว) เพื่อนเลยแนะนำให้นำไปเข้าตู้เย็นในช่องฟรีซก่อนซักหนึ่งคืนแล้วค่อยนำออกมาทิ้งไว้
สมาชิกหมายเลข 1090159
แหนมหมูสามชั้น อร่อยกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว วันนี้มาบอกวิธีทำแบบโฮมเมดครับ ทำง่ายมากเลยครับ
สูตรนี้เด็ดมาก แหนมหมูสามชั้นทอด แบบโฮมเมด ทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน ใครจะไปเชื่อว่าแหนมหมูสามชั้นจะอร่อยได้ขนาดนี้ ส่วนตัวยกให้เป็นที่หนึ่งเลยครับ สูตรนี้ทำง่ายมา
PizEzKunGz
หมักแป้งที่มียีสเป็นส่วนผสมทำยังไงไม่ให้ขมตอนทิ้งไว้นานๆ
พอดีผมทำขนมแล้วต้องหมักแป้งหน่ะครับ ส่วนผสมที่ใช้ก็มีพวก น้ำเปล่า ไข่ไก่ ยีสผงแห้ง เกลือ น้ำตาล แล้วก็แป้งว่าว เท่านี้ครับ เวลาผสมกันทั้งหมดแล้ว หมักแป้งไว้ พอได้เวลาผมก็เอาแป้งมาทอดตามปกติ คราวนี้สัง
สมาชิกหมายเลข 3929310
หมักหมูนุ่มทำไงครับ ใช้อะไรบ้าง ทำไมผมเอาหมูมาทอดแล้วมันแข็งจัง ก็ลองหาวิธีหมักๆ จากพันทิพย์ใน google บ้าง
หมักหมูนุ่มทำไงครับ ใช้อะไรบ้าง ทำไมผมเอาหมูมาทอดแล้วมันแข็งจัง หาวิธีหมักๆ จากพันทิพย์ใน google บ้าง ไม่เห็นมันนุ่มแบบ หมูกะทะที่เค้าเอามาหมักขายขีดละ 18-20 บาท ตามตลาดนัดเลย หมูกะทะที่ขายเป็นขีดๆ เอ
โสด24ชม
แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด : ซี่โครงหมูอ่อนนำไปทำแหนม ครบ 3 วัน เอาไปทอด
ทำแหนมซี่โครงหมูอ่อน หมักไว้ 3 วัน รสเปรี้ยว นำมาทอดทานกับเครื่องแนม ซี่โครงหมูอ่อน 2 กก. เอากระดาษทิชชูซับน้ำให้แห้ง ใช้เกลือ 50 กรัม คลุกเนื้อหมู นวดให้เกลือซึมเข้าไป ใส่ข้าวเหนียวแช่น้ำ 1 ถ้วย แ
swin
ถามเรื่องการหมักแหนมหมูค่ะ
สวัสดีค่ะห้องก้นครัว พอดีว่าเราทำแหนมหมูเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ทำครั้งแรกเลย แล้วทีนี้ การหมักแหนมนี่ต้องหมักแหนมนอกตู้เย็นตลอดเลยหรือเปล่าคะ? เพราะนี่ผ่านมา 2 คืน สังเกตุมีน้ำเหนียวๆ ในถุงแหนม แม่บ
ตุ๊กตาหน้ารถ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอถามเรื่องแหนมค่ะ
คือเก็บทั้งห่อย่างนั้นในตู้เย็น หรือต้องเอามาทอดให้หมด