หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จริงหรือไม่ครับ ถ้านำแหนมสดเข้าช่องฟรีซในตู้เย็นซักหนึ่งคืนพยาธิ์ที่มากับเนื้อหมูจะตายหมดเกลี้ยง
กระทู้คำถาม
โภชนาการ
วิทยาศาสตร์
ผมเป็นคนชอบกินแหนมสด (คนอีสานเรียกว่าส้มหมู) คือทำมาใหม่ๆแล้วซอยหอม-พริก คลุกกินกับข้าวสวยเลย (ไม่ชอบแหนมที่เปรี้ยวแล้ว)
เพื่อนเลยแนะนำให้นำไปเข้าตู้เย็นในช่องฟรีซก่อนซักหนึ่งคืนแล้วค่อยนำออกมาทิ้งไว้นอกตู้เย็นให้แหนมคืนสภาพก่อนแล้วค่อยทำกิน
ทำแบบนี้พยาธิ์ที่มีมากับเนื้อหมูจะตายหมด ขอรบกวนคุณหมอหรือท่านผู้รู้โปรดช่วยตอบด้วยว่าเป็นความจริงหรือไม่ครับ.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอถามเรื่องแหนมค่ะ
หลังที่หมักแหนมไว้สามวันแล้ว ถ้าเรากินไม่หมดในคราวเดียว เราจะต้องเก็บแหนมที่เหลือยังไงค่ะ คือเก็บทั้งห่อย่างนั้นในตู้เย็น หรือต้องเอามาทอดให้หมด
oui_yooh
การแช่แข็งช่วยทำลายพยาธิและไข่พยาธิได้หมดทุกชนิดไหมคะ
หมายถึงอุณหภูมิและเวลาที่เขาใช้ทำปลาดิบนี่แหละค่ะ แล้วหากเราจะเอามาใช้กับแหนมหมู (วัว ควาย ฯลฯ) อุณหภูมิเย็นจัดสามารถกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เป็นโรคหูดับได้ไหมคะ ดูแล้วการผ่านความร้อนน่าจะช่วยอะไรได้เยอ
สมาชิกหมายเลข 2064468
อาหารจานสุดท้าย..อร่อยคุ้นเคยแต่กินทั้งน้ำตา
อยู่ดีดีก็อยากตั้งกระทู้นี้ขึ้นมา ด้วยว่าคิดถึงคนทำกับข้าวที่จากเราไป 19ปีแล้ว แต่สิ่งเหล่านั้นยังจำได้ดีจนถึงวันนี้ จขกท. เสียอาม่าไปเมื่อ 19ปีที่แล้ว ตอนนั้นอยู่แค่ ป.6 ทานอาหารฝีมืออาม่าทุกวัน และ
Ar-PoTae
เนื้อหมูที่มีไข่พยาธิ หรือมีพยาธิในนั้น เอาใส่ไมโครเวฟ จะตายไหมครับ
เนื้อหมูที่มีไข่พยาธิ หรือมีพยาธิในนั้น เอาใส่ไมโครเวฟ แล้วเปิดให้ไมโครเวฟทำงาน จะตายไหมครับ ถ้าตายจะใช้เวลานานไหมครับกว่ามันจะตาย
นายเบียร์
เราสามารถแช่แข็งกุ้ง หรือ ปลาน้ำจืดเพื่อฆ่าพยาธิใบไม้ในตับได้หรือไม่
รบกวนสอบถามครับ พอดีไม่มีความรู้เรื่องพยาธิเท่าที่ควร เห็นว่าในการกินปลาดิบ จะมีการแช่แข็งเพื่อทำลายพยาธิในเนื้อปลาทะเล ด้วยความที่เป็นคนชอบกินกุ้งแช่น้ำปลา แต่กลัวพยาธิ จะมีทางเป็นไปได้ไหมว่า ถ้าเรา
rijjina
แป๋งจิ้นส้ม
แป๋งจ้ินส้ม วันศุกร์ที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2564 แป๋งจิ้นส้ม วัตถุดิบที่ใช้ หมูเนื้อสะโพก 1 กก.หนังหมู 1.5 กก กระเทียม 1 ขีด&nbs
สมาชิกหมายเลข 2148931
แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด : ซี่โครงหมูอ่อนนำไปทำแหนม ครบ 3 วัน เอาไปทอด
ทำแหนมซี่โครงหมูอ่อน หมักไว้ 3 วัน รสเปรี้ยว นำมาทอดทานกับเครื่องแนม ซี่โครงหมูอ่อน 2 กก. เอากระดาษทิชชูซับน้ำให้แห้ง ใช้เกลือ 50 กรัม คลุกเนื้อหมู นวดให้เกลือซึมเข้าไป ใส่ข้าวเหนียวแช่น้ำ 1 ถ้วย แ
swin
ยำแหนมสด
ยำแหนมสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.แหนมแท่ง 30 กรัม 2.หนังหมูต้มหั่นแล้ว 15 กรัม 3.หมูสับรวน 20 กรัม 4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ถ
totoens
แหนมหนังหมู
แหนมหนังหมู วัสดุที่ใช้ 1.หนังหมูบาง 1 กิโล 90 บาท 2. เนื้อสัน 50 บาท 3.ข้าวเหนียวนึ่ง 10 บาท 4.กระเทียม 5 กลีบ 5. เกลือ 2 ช้อนชา 6. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด วิธีทำ 1. นำหนังหมูมาล
สมาชิกหมายเลข 2148931
++ชวนมาทำเมนูแหนมแสนอร่อย กับ "แหนมหมูกรอบ สูตรโฮมเมด" แหนมหนังหมูกรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย อร่อยมาก สะอาด ปลอดภัยจ้า++
...หากพูดถึงเมนูแหนม เราอาจจะนึกถึงแหนมซี่โครงหมู แหนมเนื้อหมูทั่วไป แต่ครั้งนี้จะพาทำที่สุดของเมนูแหนม! นั่นคือ "แหนมหมูกรอบ สูตรโฮมเมด" ที่เรียกว่าแหนมหมูกรอบนั้นเพราะว่าเราใช้เนื้อหมูสามช
Guyama
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โภชนาการ
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จริงหรือไม่ครับ ถ้านำแหนมสดเข้าช่องฟรีซในตู้เย็นซักหนึ่งคืนพยาธิ์ที่มากับเนื้อหมูจะตายหมดเกลี้ยง
เพื่อนเลยแนะนำให้นำไปเข้าตู้เย็นในช่องฟรีซก่อนซักหนึ่งคืนแล้วค่อยนำออกมาทิ้งไว้นอกตู้เย็นให้แหนมคืนสภาพก่อนแล้วค่อยทำกิน
ทำแบบนี้พยาธิ์ที่มีมากับเนื้อหมูจะตายหมด ขอรบกวนคุณหมอหรือท่านผู้รู้โปรดช่วยตอบด้วยว่าเป็นความจริงหรือไม่ครับ.