หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไปกินขนมจีนทางใต้ แม่ค้าเอาผักมาให้กิน แล้วบอกว่านี่คือ"ผักชีอ้อ" กลิ่นแรงและฉุนมาก มีใครรู้จักไหมว่า มันคือผักอะไร
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
ไปภาคใต้มา แม่ค้าขายขนมจีนน้ำยาหยิบใส่จานให้ผมลองทาน(กับพวกผักเหนาะต่างๆ) รสชาตินี่สุดจะบรรยายจริงๆ โดยเฉพาะความฉุนของกลิ่น (หน้าตาเหมือนใบผักชียังไงอย่างงั้นแหละ) มีใครรู้จัก"ผักชีอ้อ"บ้างไหมครับว่า มันคือผักอะไรกันแน่
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรความลงตัวของสามเกลอ(กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ที่ดีควรมีอัตราส่วนยังไง?
โดยปกติเวลาจะใช้สามเกลอปรุงอาหารก็หยิบใช้ตามความรู้สึก อร่อยบ้าง แต่ไม่อร่อยก็เยอะ กลิ่นฉุนของผักชีมากเกินไปบ้าง มีรสชาติเผ็ดของพริกไทยมากเกินไปบ้าง อยากจะได้สูตรหรืออัตราส่วนที่ลงตัว ขออนุญาตสอบถาม
vladimir
ปรุงเมนูผักยังไงให้โดนใจลูก ?
เด็กไม่ชอบกินผักอาจมาจากเหตุผลหลายหลายประการค่ะ เช่น เหนียว เคี้ยวยาก รสชาติไม่อร่อย มีกลิ่นฉุน ฯลฯ แต่ผักก็อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเสียด้วยสิ คุณแม่จึงต้องหาวิธีปรุงและค่อย ๆ หัดให้ล
สมาชิกหมายเลข 3418091
นี่คือผักอะไรครับ แม่บอกว่าผักชีแย้ แต่คิดว่าไม่ใช่เพราะใบมันต่างกัน ใครรู้จักบ้างครับ
ไปตลาดเมื่อวาน มีพ่อค้าขายผักในกระถาง บอกว่ากินได้ หลายคนชอบซื้อไปกินกับน้ำพริก ขนมจีน ถามว่าเป็นผักอะไร พ่อค้าบอกไม่รู้จักชื่อ ดูๆ เหมือนจะเป็นต้นดาวเรือง แต่พอดูละเอียดสรุปว่าไม่ใช่ มีใค
สาวกห้ากระสอบ
มีใครเคยสงสัยไหมทำไมขนมจีนให้เส้นน้อยมาก
เพิ่งซื้อขนมจีนมากินเส้นน้อยมากเท่ากับเซ่นไหว้ผีเลยนึงมือจกใครมันจะไปกินอิ่ม วันนี้เลยสงสัยมากผ่านมานานเท่าไหร่ก็เหมือนเดิมกี่ร้านเป็นเหมือนกันทำไมเขาต้องให้เส้นน้อยด้วยขนมจีนน้ำยากระทิน้ำยาป่าที่เราก
สมาชิกหมายเลข 7136649
ขนมจีน... คนละจาน
เมื่อวานตอนเย็นหลังจากการเดินออกกำลังกาย ก็มาเจอร้านขนมจีนด้านนอกสวนสาธารณะ ระหว่างรอขนมจีน ร้านมีผักหลายอย่างให้ไปเลือกหยิบได้เลย แต่ต้องกินให้หมด ไม่งั้นโดนปรับ เราเลือกขนมจีนน้ำพริก ไม่เผ็ด ถั่วเ
deauny
== ครัวบ้านพี่เล็กศรีนครินทร์ #MichelinBibGourmand ==
เสาร์ที่ผ่านมา แวะไป ทาน ครัวบ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย ที่ได้bib gourmand มาสี่ปีติด เจ้าของเป็นคนไทยที่ไปอาศัยต่างประเทศหลายปี แล้ว กลับมา ใช้บ้านในหมู่บ้านจัดสรร จัดพื้นที่ทำร้านอาหาร เปิดมา กว่า 30
-=Jfk=-
ขนมจีน
ขนมจีนเส้นยาว หัวขาวขาวเส้นลื่นลื่น น่ากลืนหนอ ว่าแล้วคว้าจาน ส้อมช้อนรอ นั่งป้ออ้อล้อ น่าภิรมย์ น้ำพริกน้ำยาประดาแหน๋ ผักแก่แก่ แลกรอบกรอบ ของชอบหนอ ภูมิปัญญา ไทยเก่าไม่กำมะลอ กะทิสอพลอ ยิ้มยั่วกลั้ว
สมาชิกหมายเลข 731341
50. ปลายำตะไคร้ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อำนาจเจริญ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ลำปางริกาโน...เที่ยวลำปางแบบคั่วเข้ม
ลำปางเป็นจังหวัดที่อยู่ในหมวด “เกือบ” ของผม ผมไปภาคเหนือมาไม่รู้กี่ครั้ง ทุกครั้งที่ถึงจังหวัดลำปางคือ “เกือบ” ถึงจุดหมายอย่างจังหวัดเชียงใหม่ พะเยา เชียงราย และลำปางก็เป็นจังห
วิวริมหน้าต่าง
💯 ถูกและดียังมีอยู่จริง! ความสุขมื้อละหลักสิบ ณ.ตลาดนัดกลางหมู่บ้านชายป่า ที่ธรรมชาติยังอุดมสมบูรณ์ 🍯
สวัสดีค่ะ ทุกคน 😁 จขกท. เป็นคนที่ชอบเดิน ตลาดนัด มากค่ะ รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้ไปเดินเที่ยวเดินชม ได้จับจ่ายซื้อของ ตลาดนัดแบบนี้ มักจะเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา และวิถีชีวิตที่เรียบง่าย โดยเฉพ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไปกินขนมจีนทางใต้ แม่ค้าเอาผักมาให้กิน แล้วบอกว่านี่คือ"ผักชีอ้อ" กลิ่นแรงและฉุนมาก มีใครรู้จักไหมว่า มันคือผักอะไร
ขอบคุณครับ